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松鼠品种很多，形状大体一致，身体修长而略肥，尾呈鸡毛帚状，冬季耳尖有毛簇，眼大而突，上颌有门齿一对，有颊囊，可容食物。从形象上看，除了全身灰色腹部有白毛的灰鼠，还有一种身上生有五条斑纹的“花鼠”也很入画。本文摘录自福建美术出版社《中国画技法 松鼠》，陈增胜著，节选内容仅供参考，如需要深入学习，请从正规渠道购买正版图书！
作者介绍：陈增胜，中国美术家协会会员，中国书法家协会会员，国家一级美术师。自幼好画，20世纪80年代初师从著名画家孙其峰教授，为其入室弟子。擅长花鸟，尤擅画猫、虎、狮、猴、松鼠、鹰等动物。 一、松鼠的结构与动态
松鼠个体小，十分机灵，身长一般为20至28厘米，尾长16至24厘米，尾略短于身长。松鼠身躯由头、胸、腹、臀四部组成，动势练习时，我们可用四个大小不同的圆来表示，头是椭圆形的，胸圆而大，腹椭圆，臀大而椭圆。根据观察，仰头时尾上翘，平行时尾略平，低头时尾下垂，画时应以动作优美为准。 
二、头部画法
1.正面画法：用大羊毫笔，笔锋朝下，先点出额头，顺势画出左右耳，再用较淡的墨画左右两腮，注意不要画得太宽太长，留出眼睛的位置，浓墨点鼻头，淡墨画鼻梁及两鼻外侧。勾唇、点眼，眼要画得扁圆。
2.侧面画法：用较大的羊毫笔从前额画起，画一折笔。顺势拖出前耳内沿，用干湿笔画前耳外沿，再画后耳。用笔点出腮部，浓墨点出鼻头，用淡墨画出鼻梁。点出鼻侧，勾唇、须，浓墨点睛。
三、腿、足画法
松鼠一般只露小腿，前足为四趾，后足为五趾，多呈扇状张开。前肢通常仅露小臂和足，后肢露小腿和趾。 
四、尾部画法
松鼠尾部中间有尾椎，周围生细毛，成帚状，有调节运动平衡的作用。画时不画尾椎，用笔以干、湿、灵动为主，不可用浓墨、“死笔”，切勿反复刻划、修改，忌僵硬笔直，力求画出尾巴的蓬松感和动感。 
五、松鼠画法步骤
1.散锋丝毛画法： 将笔锋散开，顺松鼠的结构由浅入深，层层丝毛，运笔可分为干丝法、先丝后染法、先染后丝法。
2.点丝法：
用硬毫秃笔蘸浓墨点，再层层丝染。画尾通常用此法。
3.直点法：
用秃笔重墨散锋戳点，其势如鸡啄，注意留出空白处，干后赭墨或淡墨加花青晕染。
4.积墨法：
先用淡赭墨或淡墨画出松鼠的大体形状，干后重戳点。
5.破墨法：
先用赭墨阔笔画出松鼠形状，再趁湿用重墨画出条纹。
6.白粉画法：
以白粉写松鼠，基本法则还是泼墨法，只是把白粉当墨色用而已，当也有其“特别”之处。白粉是矿物颜料，它着纸后不会像植物性、化学性色彩那样自然渗化，一次不可用得太浓太僵，可多次着色，每次着色，都要待上次的白粉干透后再画。白粉在仿古色纸上画松鼠，效果更好。
正面画法
（1）先用白粉写出松鼠形状，注意留出空白。
（2）干后视白粉厚度可按原笔触补画不足之处。
（3）用重墨点眼，耳内用淡胭脂染成，可用淡赭墨打底衬托。
侧面画法
（1）额头白粉用尾部画起，点后臀及腿，画头部留出眼睛的位置。
（2）补前胸、前肢及腰腿，用浓墨点眼睛。
（3）用胭脂调墨点嘴及爪，干后用白粉提亮，以胭脂染耳部，淡赭石以染身体的暗部。
7.泼墨画法：
此法表现松鼠时多用生宣纸，利用水墨在生宣纸上所产生的渗化效果，简洁、利落地画出松鼠。关键是要把握好笔、墨、纸三者之间的关系。所以毛笔的软硬、大小和用墨水分的多少，要视所画松鼠的大小而定。生宣纸渗化的功能有强弱之分，若用渗化力强的生宣纸，用笔速度应略快，反之 ，则应放慢笔速。
正面画法：先调淡墨，笔尖蘸浓墨，从松鼠的鼻头画起，画头部及两耳，用淡墨画出两腮，留出眼睛的位置。接画肩胛部及背部，用笔要上实下虚，用墨要有浓淡变化。最后画臀部和后肢，淡墨画尾巴。
侧面画法：先用折笔画鼻梁与额头，收笔时画两耳的背面。接画胸部及臀部。头、胸、臀三部分用笔较浓，即“三实”。颈、腹、尾三部分较淡，即“三虚”。尾巴要画得蓬松些。焦墨点眼睛，重墨（可加点胭脂）点鼻头和爪子。
背面画法：画时可以从尾部画起，要处理好尾部上翘或下垂的姿势，以及尾部与臀部的虚实关系。先用干笔，浓墨画尾梢，用淡墨画尾根，再用浓墨画臀部和后肢，以浓墨衬托尾根及臀部周围的白毛，以较淡的墨画腹部、胸部，最后画头部。
半侧面画法：以淡赭墨画尾，用中赭墨点后臀及胸部，接画头部，最后用浓墨点眼睛，用胭脂调墨点鼻头及爪。
六、不同动态的松鼠
七、范图画法
1.《来硕》画法
步骤一：先画树枝，留出空白画松鼠。
步骤二：画松鼠。
步骤三：补果子、树叶、石头。
步骤四：用赭墨染果子，用朱磦染果子。题款钤印完成。
2.《葡萄熟了》画法
步骤一：在画面靠上的位置画葡萄，留出下方位置画松鼠。画松鼠配大片叶的的景物，叶子宜勾线。如需泼墨画法亦应干淡为之。
步骤二：画下方两只松鼠。
步骤三：补左上方松鼠，此松鼠应干淡、简略些，与下方的主体松鼠要有区别。
步骤四：用淡墨绿烘染叶子中心与边缘豁口处，调整构图，题款钤印。
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