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4.26更新几道菜 前段时间删除了回答，现在重新来更新几道菜。 简单易上手 只晒图没教程的回答都是耍流氓…… 1、酱油鸡 好吃又下饭的一道菜 材料，鸡，酱油，黄糖块，葱，姜 ps：鸡的大小看人数多少来定，最好还是整只鸡做，我是一个人吃，所以买了一边鸡腿就够了 鸡洗干净，烧开水过一遍，去血水和污垢 姜切片，葱打结备用 锅内放半碗酱油（一只鸡的话估计得放一碗多一点），放三分一只块黄糖块，小火让黄糖融化 黄糖融化后，把鸡放进去，把姜片，葱结也放进去，倒进半碗水，小火煮大概8到10分钟 最后，大火收汁，不要完全煮干，留一点汁淋上鸡肉会更香。 最后切块摆盘。 个人认为，这道菜简单有颜值，而且味道正。 2、蒜蓉通心菜 有肉有菜，这样的搭配才健康，下面介绍一道蒜蓉通心菜，你需要做的就是不断翻炒，简单吧。 通心菜洗干净沥干，蒜头剁碎。
热锅下油，稍微爆香蒜蓉。
猛火下通心菜，不断翻炒，能拿起锅的火，抛几下味道更佳，大概需要翻炒1到2分钟。1分钟口感脆一点，时间越久就越软，看你自己喜欢。
出锅上菜。
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