初夏祛湿，最不能错过的“3粥3汤2茶”，还你一身轻

湿气重是一种什么体验？

脚像灌了铅，走几步就觉得身子沉重，一点都不轻盈。

盛夏未至，湿热天就先来了，更是浑身难受！

这种湿热天，正是花花草草们所爱，但是对人体来说，湿气过盛会引起人体诸多不适，中医称为“湿邪”。要祛湿，食疗是最便捷的方法。

这些食材祛湿好

祛湿食材中，薏仁、赤小豆有消水肿、益脾胃之效果；

玉米、白扁豆则健脾除湿；

土茯苓除湿解毒、通利关节；

马齿苋、木棉花、绵茵陈（也称白蒿）清热利湿，香薷行水散湿。

所以，在整个春天以及初夏，适当多食用这些食材是有裨益的。

这些食材的做法多样，下面举一些简单易行又效果突出的做法：

3 款 祛 湿 粥

1｜薏仁赤小豆粥

2｜山药粥

 

3｜木棉花粥

3 款 祛 湿 汤

1｜薏仁白扁豆鸡脚汤

2｜土茯苓粉葛猪骨汤

 

3｜绵茵陈鲫鱼汤

2 种 祛 湿 茶

1｜木棉花槐花蜂蜜茶

2｜香薷绿茶

注意：薏仁、马齿苋、木棉花较寒凉，孕妇及脾胃虚寒、常出现腹泻者慎用。 

祛湿小贴士：

日常做菜时，不妨多加一些葱、姜、蒜、茴香、香菜提味。这些食材性辛温、芳香化湿，有助于加强脾胃运化。

春天应少吃凉拌菜、生冷瓜果、冷饮、雪糕，以免内湿与外湿联合为患。