主料
瘦猪肉(适量)，甜面酱(适量)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、瘦猪肉切成肉末。
2、香菇切小丁。
3、锅里油热后放入姜丝爆香。
4、倒入面酱，小火炒制。
5、倒入切好的瘦肉丁，小火炒散。
6、倒入香菇丁，炒散。
7、倒入适量清水，大火煮开后改小火炖制，出锅前加适量精盐即可。
8、把煮好的面条盛到大骨汤碗里，拌上肉酱，洒上黄瓜丝，胡萝卜咸菜丝即可
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主料 瘦猪肉(适量)，甜面酱(适量) 辅料 厨具 炒锅 步骤 1、瘦猪肉切成肉末。 2、香菇切小丁。 3、锅里油热后放入姜丝爆香。 4、倒入面酱，小火炒制。 5、倒入切好的瘦肉丁，小火炒散。 6、倒入香菇丁，炒散。 7、倒入适量清水，大火煮开后改小火炖制，出锅前加适量精盐即可。 8、把煮好的面条盛到大骨汤碗里，拌上肉酱，洒上黄瓜丝，胡萝卜咸菜丝即可 |
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