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鸡翅的做法大全-09

 青山138 2017-05-14
盐焗鸡翅
简介:盐焗鸡翅是我特别喜爱的一道家常菜。鸡翅肉质鲜嫩,还不会发胖,怎么做都好吃。加了盐焗粉的盐焗鸡翅吃起来也是别有一番滋味。这道盐焗鸡翅是用平底锅煎的,鸡翅在锅中煎的金黄,发出滋的响声,不一会香浓的味道就充满整个厨房,让人味蕾大开。盐焗鸡翅...
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花雕醉鸡翅
简介:花雕醉鸡翅,皮滑肉嫩有弹性,一口下去清淡中散发出花雕的香气,回味悠长,很有糟卤的风味。花雕醉鸡翅的做法简单,无论是做下酒菜还是下饭菜或看电视的零食,花雕醉鸡翅都是最好的选择!原料:鸡中翅500g、生抽大半杯、白糖1杯、花雕酒1杯花雕醉...
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炸香辣鸡翅
简介:这道炸香辣鸡翅的做法用的是空气炸锅,不用一滴油,健康无油烟,也不用担心太油腻会发胖。这道炸香辣鸡翅是最省事的一种,鸡翅很容易烤熟,相较于牛羊肉来说,烤的时间稍微长一点,边缘稍微有一点焦,但是这样的鸡翅确实更香,更美味,当做佐酒小菜或是...
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麦当劳香辣鸡翅
简介:相信大部分人都喜欢吃香辣鸡翅吧?尤其是麦当劳的,它独特的味道让人难以忘怀。但是麦当劳香辣鸡翅的做法是什么呢?当你想吃麦当劳香辣鸡翅时,如果是下雨或者大太阳,就不想出去了,怎么办呢。学习以下麦当劳香辣鸡翅的制作方法,随时随地,想吃就吃,...
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肯德基香辣鸡翅
简介:很多朋友都喜欢吃肯德基香辣鸡翅,但是肯德基香辣鸡翅的做法是什么呢?小朋友每次去肯德基都要点香辣鸡翅,今天就教大家肯德基香辣鸡翅的制作方法,在家就能做,不用再出去吃了。原料:新鲜的鸡翅若干,由关节处剁成段装,洗净备用。配料:盐、葱、姜、...
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干锅香辣鸡翅
简介:干锅香辣鸡翅的做法不难,是川菜独特的制作方法之一。干锅香辣鸡翅是一道非常具有地域性的川菜享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。干锅香辣鸡翅的做法很多,火候的老嫩,味道的浓淡,各家各户的做法不一。食材也是多种多样、丰...
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香辣鸡翅
简介:香辣鸡翅的做法相当简单,是我家餐桌上经常出现的一道荤菜。香辣鸡翅是以鸡翅为主要食材的私家菜,是很多人喜欢的美食之一,是一道美味可口的家常菜。香辣鸡翅,色泽红亮,让人特别有食欲,辣辣的口感特别开胃下饭。原料:鸡翅、味好美香辣鸡翅调料、油...
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卤鸡翅
“卤鸡翅是一道简单味美的家常菜,色鲜味美,特别有嚼头,一道好吃的家常菜。”主料:鸡翅800克辅料:八角5个、桂皮1克、小茴香2克、甘草2克、花椒2克、白蔻2克、草果2个、丁香2克、冰糖2克、酱油2勺卤鸡翅的做法步骤:...
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番茄甜椒酱烤翅
“在出国以前基本上没有吃过甜椒,出来以后发现超市各种颜色的都是甜椒,没辣的。这边的这种甜椒一买都是一大包。我只是买来偶尔当配菜用的,用量少。消耗不掉也是挺头疼的,后来就干脆做成酱。甜椒酱用来做浇汁、配猪扒牛排什么的,烧烤腌料,还...
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椒麻凤翅
简介:椒麻凤翅是一道好吃又好做的凉菜,其清新翠绿的色泽,以及葱香椒麻的口感,让皮质脆嫩的鸡翅,有着不一样的风情。似乎不再是单调地在天空翱翔,而是带着一丝仙气曼妙起舞。椒麻凤翅,一定要葱绿部分与花椒结合,而花椒则要去籽。葱量较大,才能在单调而...
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三汁焖鸡翅
简介:三汁焖鸡翅不放一滴水,很好的保留了食物的原汁原味,香浓可口,搭配米饭来吃,特别的下饭。制作业特别简单,有一口好锅就行了。腌制的调味料、酱汁都可以根据个人喜好来选择,另外,同样的方法也可以用来做海鲜等。原料:鸡翅中500g、土豆一个、胡...
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下酒解馋好吃的家常菜——椒麻辣子鸡
简介:又要到周末了,约上几个朋友逛街、吃饭,或者在家里自己下厨,配上一口小酒,很是惬意。那么问题来了,寒冷的冬季做点什么菜好呢?来一道特别下酒解馋好吃的家常菜——椒麻辣子鸡吧。这道家常版的下酒菜,因为是自己做的,材料...
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麻辣鸡翅香锅
简介:鸡翅是餐桌上常见的一种食材,做法很多,可乐鸡翅、香辣鸡翅、烤鸡翅等等。鸡翅搭配素菜,焦香软糯的土豆片,用少量的油,花椒、干红椒、八角、料酒、糖等调味料,做上一锅口味咸鲜、焦香酥嫩、麻辣适口的麻辣鸡翅香锅,少盐少油,荤素搭配,味道鲜美,...
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荔枝红酒法式黑椒烤翅
1、鸡全翅解冻、洗净,从翅根处分切成两块。2、将鸡翅置于一大盆中,加入COOK100法式黑椒料70克。3、倒入100ML红酒。4、拌匀,用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼,以便腌渍入味,然后盖上盖放入冰箱,腌渍6小时以上。5、荔枝壳置于烤盘中...
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柠檬百里香烤翅根
1、鸡翅根洗净并用纸巾擦干水分。柠檬对半切开挤出柠檬汁(1个柠檬大约可以得到50ML柠檬汁)。2、把挤出的柠檬汁全部倒在翅根上。翻动翅根使柠檬汁均匀的沾在翅根上。腌渍15分钟,腌渍的过程中翻动1-2次。3、腌渍柠檬翅根的时候准备其他腌料。把...
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柠檬鸡翅
1、将鸡翅洗净。2、焯烫2分钟捞出备用。3、将调料全部加在一起调成一碗酱汁。4、锅烧热,放一点点油,将鸡翅放入略煎至微黄。5、将所有材料全部加入,烧开。6、转小火,盖锅,等到汤汁收尽,起锅即可。推荐阅读:柠檬的做法大全...
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柠檬香草烤鸡翅
1、将鸡翅洗净放入保鲜盒,加干百里香、干迷迭香、生抽、蜂蜜、香醋各一勺,盐0.5小勺、黑胡椒碎、橄榄油适量、小小半个柠檬汁(用量要少,以免过酸)拌匀,最后加入半个柠檬切的片、3-4支鲜迷迭香、大蒜块放入冰箱腌制30分钟以上;2、土豆和胡萝卜...
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柠檬可乐鸡翅
1、将锅烧热放少许食用油,然后放入鸡翅,同时放入生姜片煎至鸡翅两面微微上色。2、然后放入白糖小火翻炒,等到白糖溶化颜色变深,放入葱段出香味,放少许酱油出香味。3、倒入可乐,花椒粉。4、将柠檬挤出汁放入。5、大火开锅,小火炖15分钟,放盐调味...
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清煎鸡翅
1.将鸡翅两面分别斜切两刀,放适量量和料酒混合均匀,腌制20-30分钟;2.锅中倒入少许油,放姜片,同时放入腌过的鸡翅,转中小火,两面煎至金黄;3.煎好的鸡翅盛出放入盘中,撒上辣椒粉、花椒粉、孜然和白芝麻,趁热食用最好。推荐阅读:鲢鱼的营养...
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小芋头烧鸡翅
1、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软,洗净切小块,姜切块葱切片备用。2、小芋头去皮,切块。3、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄,放入姜片和葱段炒香。4、再加香菇和小芋头同炒,加入调味料翻炒。5、倒水开水没过食材,大火煮滚后...
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梨汁鸡翅
1、雪梨去皮,切块,用搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内。2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁。3、鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道。4、放入腌肉汁中,腌渍一晚。5、平底锅烧热,...

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