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产生脾虚的原因比较多一些，主要是包括饮食方面的，比如说饮食不节制，容易吃饭的时候暴饮暴食的，总爱吃一些生冷的食物等。从劳动方面讲，主要是由于长期的劳累而导致了脾虚。还有的人则是由于长期的患病，也容易造成脾虚的现象，那脾虚怎么调理好呢? 准备白术15克，粳米250克，生姜3片。将粳米淘洗干净之后晾干，加入干锅中用小火炒一下，直到米色变黄。将白术和生姜也炒一下，略略变黄，然后将三者一同放入锅中，加水适量煮成粥即可服用。此法可以常服，日久见效。 白术，是改善脾虚问题的高手。白术本来和另一位常见中药苍术不分彼此，但是后来随着中医临床的深入，先贤们发现了白术和苍术的区别，所以两者分开了。“凡欲补脾，则用白术。凡欲运脾，则用苍术”。“白术，补脾胃之药，更无出其右者。土旺则能健运，故不能食者，食停滞者，有痞积者，皆用之也。土旺则能胜湿，故患痰饮者，肿满者，湿痹者，皆赖之也”。“脾虚不健，术能补之，胃虚不纳，术能助之”。可见，白术是健脾、益气的好药，而且性味平和，值得一用。 白术怎么用？炒一下，使之燥湿之能更强，然后和炒过的粳米、生姜煮粥，效果更好。粳米炒过之后，湿气大减，同时补脾益气的功能提升。生姜炒一下，温中之效倍增。 脾虚怎么办，不妨试一下这个方子，可以长期服用，药膳的功力得到了质的飞跃。 |
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