鸡胸的做法大全-03

	低卡零食——川味鸡胸肉干
	低卡零食——川味鸡胸肉干的做法冷水加入姜片、花椒、料酒放鸡胸肉汆烫熟捞出煮好的鸡胸肉，放凉将放凉的鸡胸肉拆成细丝将所有粉状调料盛好，拌匀先将粉状调料倒入鸡丝中拌匀，再加入芝麻油和生抽拌匀将拌好的鸡丝平铺在烤盘上烤箱预...

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	鸡肉芝士球
	{狗零食}鸡肉芝士球的做法鸡胸肉剁碎加入一个鸡蛋和盐，用手抓匀加入适量燕麦片抓匀用手抓成球状，像做炸丸子一样，左手抓一把往上挤，右手迅速把挤出来的肉固定在烤盘上，烤箱预热220度上下火，中层烤15-20分钟，表面成金黄色就可以了烤制过程中切...

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	自制狗狗零食-鸡肉干 牛肉干 磨牙棒 狗粮
	自制狗狗零食-鸡肉干牛肉干磨牙棒狗粮的做法洗干净，切片好看点，厚度大概0.3厘米。可以根据自己需要决定厚度，厚一点时间久点。切好后放到锅里煮熟后，用清水洗干净沥干水然后就可以摆好准备就绪了，一般不要把肉叠着放，要铺平这样才容易烘干。PS：放...

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	香草鸡肉干
	【减脂期零食】香草鸡肉干的做法将鸡胸肉切成小条，最好不要切得太大块，不然烘烤时间会太长。一块鸡胸大概能烤一盘，可以同时烤两盘，但记得中间互换一下。放入料酒、香草碎、黑胡椒和盐，搅拌均匀，腌制一个小时左右。烤架上铺锡纸，铺上鸡胸条。150度烤...

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	胡萝卜鸡肉条（狗狗零食）
	胡萝卜鸡肉条（狗狗零食）的做法胡萝卜洗净切成小指长的粗条，鸡胸肉肉洗净切成细条，切的越长越好，两头薄一点，把鸡胸肉缠在葫芦卜条上，缠紧烤盘铺上锡纸，上下火120度，十分钟后翻面，直至鸡肉烤干变黄放凉后装入饼干盒，不要盖盖，否则鸡肉还是会返潮...

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	凉拌鸡丝
	凉拌鸡丝的做法黄瓜先放入冰箱中冷藏一两个小时，然后拿出，去皮，切丝。原谅小胖子的刀功吧，已经很尽力地在切好了。胡萝卜去皮，切成丝，然后放在沸水里氽汤一下，让胡萝卜稍微变软一点。如果喜欢爽脆的口感，可以不用氽汤。将切好的黄瓜与胡萝卜放在一个碗...

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	照烧鸡肉
	简介：这道家庭版照烧鸡肉是我家餐桌上的常客，不仅仅是因为香甜的味道，也因为照烧汁让鸡肉散发光辉的同时，也让心情开始闪闪亮。照烧汁烧好可以用来烧其他质地比较紧实的肉，比如银鳕鱼、鳗鱼。这是一款简单易学的家庭版照烧鸡肉，搭配了中国芥兰更加有益于...

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	鸡丝凉面
	简介：鸡丝凉面是四川的传统吃食，开胃爽口，最适合夏天享用。鸡丝凉面是夏季午餐首选，鸡丝凉面的做法很简单，麻辣红油和花椒油的相逢，加上翠绿小葱，劲爽面条，视觉和味觉的双重冲击。学习下鸡丝凉面的做法吧。原料：面条、鸡胸肉、黄瓜、绿豆芽、炸香的花...

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	凉拌手撕鸡丝
	凉拌手撕鸡丝（香辣版&麻油版）的做法锅内放冷水，加入葱段姜片料酒，将鸡胸肉放入锅中，大火煮至沸腾转小火焖5～10分钟用筷子戳开来看下，熟了便捞起放入盘中，盖上保鲜膜，让它自然凉胡萝卜刨丝木耳提前泡发好，洗净，用滚水焯烫一下，时间不要...

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	凉拌鸡丝
	凉拌鸡丝的做法红尖椒洗净切丝，大葱切丝备用锅里放入鸡胸肉，加适量水，水量以没过鸡胸肉没好。放入调料A，大火煮开后转小火煮至鸡胸肉熟。（水开后我让煮了10多分钟）把B料中除熟芝麻外的所有调料混合拌匀做成料汁。（喜欢辣的可以放些辣椒油）捞出鸡胸...

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	芙蓉鸡片
	芙蓉鸡片的做法1将鸡胸肉清洗干净切成片备用。2蛋清放入干净的盆中。3将蛋清用打蛋器打发，加入适量淀粉，活成蛋清糊。4将鸡肉片放入蛋清糊中，均匀裹上蛋清糊。5炒锅中放入油，将油加热至3成热。6下入裹好蛋清糊的鸡肉片小火炸定型。7再翻面炸熟。8...

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	炸鸡米花
	炸鸡米花的做法1备鸡脯肉面包糠葱段姜片2用刀拍几下使鸡脯肉松散3鸡脯肉切成丁4调入料酒5放盐6放生抽五香粉胡椒粉葱段姜片7拌匀腌制20分钟入味8备淀粉鸡蛋9捡出鸡丁中的葱姜放淀粉倒入半只蛋液10放入面包糠11轻轻晃动盘子让鸡丁沾满面包糠12...

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	酱爆鸡丁
	酱爆鸡丁的做法料酒，大酱，甜面酱，砂糖，盐兑在一起成酱汁备用将鸡脯肉去掉脂皮和白筋，切成0.8厘米见方的丁；鸡丁内加入湿淀粉一小勺和料酒一小勺拌匀油倒入锅内（比平时炒菜的又多些），用小火烧到温热时，放入鸡丁，迅速用铲子拨散，变色立刻盛出将锅...

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	黄金炸鸡排
	黄金炸鸡排的做法1超市买的新鲜鸡胸脯肉2用刀背把肉敲一敲3处理好的鸡肉用酱油、料酒、盐、五香粉腌制2个小时以上4准备好鸡蛋液5把腌制好的鸡肉放进蛋液里浸泡几秒6裹上一层炸粉（功能类似生粉或者淀粉，在韩国超市买的，平时用来炸黄金虾用的，因为这...

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	茄汁鸡柳
	简介：茄汁鸡柳是酸甜开胃的鸡柳做法，下面介绍我家的私房版茄汁鸡柳，看看怎么用鸡胸肉做好吃的茄汁鸡柳。原料：鸡胸肉1块，鲜鸡蛋1只。调料：食用油、面粉、淀粉、盐、鸡精、白糖、白醋、白胡椒粉、番茄酱、料酒、面包糠。准备工作：鸡胸肉洗净后切成鸡柳...

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	意式鸡肉甜橙沙拉
	意式鸡肉甜橙沙拉的做法把西芹放在案板上用挂皮刀刮成长薄片将西芹薄片放到凉水里浸泡二十分钟后变卷曲后的样子，吃起来很爽脆削一个橙子去皮取肉，切成小块鸡胸肉煮熟，水里放点盐将煮熟的鸡肉撕成肉丝将新鲜的蔬菜洗净沥干水分，这次拌沙拉我用了芝麻菜、小...

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	乌龟便当
	乌龟便当的做法1准备好各种食材，鸡肉剁块，并加入生抽老抽料酒等腌制按摩一会儿，花菇要求提前两三个小时泡发2虾，在炝过生姜辣椒花椒的热锅内炒一下，再加少许水、葱段煮片刻，煮开后加入盐、香菜即可3热锅热油炝一下锅，辣椒大蒜头味道炝出即可，可以把...

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	家庭自制鸡米花
	家庭自制鸡米花的做法步骤1.准备原料。2.鸡肉用刀背敲一会，然后切大拇指大小的块。3.柠檬挤汁，姜榨汁，混合备用。4.鸡肉块加盐，姜汁，柠檬汁，黑胡椒，一个蛋清，半汤匙食用油，半汤匙淀粉抓拌均匀。腌渍30分钟。5.淀粉，面包糠倒出来放入大容...

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	万能版麻辣香锅
	万能版麻辣香锅的做法1准备食材。2鸡胸肉切粗丝，加盐2g、老抽3ml、食用油10ml、地瓜粉10g加水拌匀，腌制5分钟。3花菜拆散，海带切成菱形，熟玉米切块，青椒切滚刀，洋葱切片4花菜焯水，沥干5炒锅放50ml食用油，加麻辣香锅调料炒出红油...

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	【减脂小厨房】鲜蔬鸡肉沙拉
	【减脂小厨房】鲜蔬鸡肉沙拉的做法准备工作：鸡胸肉切片，蔬菜洗净，圣女果对半切开，切两片柠檬平底锅倒入少许橄榄油，放入鸡胸肉小火煎至两面金黄，盛出备用碗内先放蔬菜，然后放入圣女果和鸡肉拌匀，撒上盐和黑胡椒或者你喜欢的调味料~放入柠檬，撒上芝麻...

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	鸡肉蔬菜沙拉
	鸡肉蔬菜沙拉的做法超市买的鸡胸肉一般要解冻，常温静置3小时左右即可。如果赶时间可以加冷水泡过鸡肉，放碗里入微波炉大火3分钟，不够再转。将鸡胸肉洗净，斜着鸡肉纹理切1cm左右小丁（横切牛羊竖切猪，斜切鸡）。然后放入碗中加入盐、料酒、生抽、淀粉...