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成都蜀滋香餐饮管理有限公司成立于2008年,是一家经营火锅、休闲餐饮、快餐等多元化业态的企业,拥有“蜀滋香鲜鱼坊”“蜀滋香土鸡馆”“蜀滋香风味馆”“西御快餐”等品牌,在全国已有近100家直营、加盟连锁店。
为了管理不同地区、不同业态的门店,蜀滋香集团总部制定了一系列标准化的管理方案,其中,在针对门店事务的具体管理上,店长店务备忘录、班前例会六步曲、店务管理六步曲三张表格 起到了重要的作用。让我们一起来看看吧!
来自: 似谷若渊 > 《餐饮培训》
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