土豆切丝,胡萝卜切丝,放锅里一盘,然后上打个鸡蛋一煎,真好吃,一起来看看怎么做的吧
备料:鸡蛋、胡萝卜、土豆、盐、淀粉、葱花、辣酱
第一步、胡萝卜、土豆去皮,然后切成丝,放到冷水里洗干净,捞出控水
胡萝卜、土豆
第二步、把控好水的胡萝卜丝、土豆丝放到盆中,加入盐、鸡蛋、淀粉、葱花拌成糊
盐
鸡蛋
拌好
第三步、锅洗干净加入油烧热,把做好的糊倒入平底锅中,做成鸟巢形状,然后在每个鸟巢里打入一个鸡蛋,开小火煎,煎至定型
放好糊
打入鸡蛋
第四步、煎定型之后翻面煎,煎至熟就可以,刷上一层辣酱,撒上葱花就可以出锅食用了
翻面煎
刷酱
两丝鸡蛋饼
这种做法比较简单,味道还可以,有兴趣的朋友可以试试。
随便留言说点什么吧