葱香鸡蛋饼 葱香鸡蛋饼是用葱花、鸡蛋、面粉!食盐等做成的饼,北方食用的比较多。可配上些小菜,一碗米粥,可称为一道营养美味的中式小餐。 还可卷入喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用。 食材:鸡蛋适量,面粉适量,葱适量,盐适量,植物油适量 做法步骤 1、鸡蛋打入容器中 2、放入适量的面粉,葱花,盐 3、搅拌均匀 4、加入适量的清水继续搅拌均匀,调成稀厚合适的鸡蛋面粉糊 5、热锅加入少许植物油转匀 6、舀一勺蛋粉糊也转匀 7、成圆形 8、煎至两面金黄即可出锅装盘 9、装盘 10、为了孩子食用方便可以切米字刀 11、成品 土豆丝太阳蛋 最朴素的食材做一份快手餐 香喷喷滴土豆丝太阳蛋 外酥里嫩、营养又美味 食材:土豆1个,胡萝卜少许,葱花适量,胡椒粉适量,食用油适量,鸡蛋2个,盐适量, 做法步骤 1、一个土豆、少许胡萝卜去皮洗净擦丝、加盐、胡椒粉拌匀(土豆丝不需要在洗、保留土丝上的淀粉)(清洗过的土豆丝必须加少许淀粉) 2、平底锅加少许油、倒入土豆丝用筷子摊薄、弄成圆圆的形状、中间留空、如图 3、在中间放入鸡蛋、小火煎至金黄即可、出锅前可以撒上少许葱花 4、香喷喷滴土豆丝太阳蛋外酥里嫩、美味可口、又营养 |
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