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做的这道家常菜,每次家人都吃不过瘾

 神的机器 2017-05-17

小编我没什么格外的喜好,可是就有这么一条,喜爱美食,不知道是美食的引诱太大了仍是因为小编我的克己才干太差了,总归,看见美食就违法,嘴上整天说瘦身,可是却发现,越减越肥,肥壮体质关于我这么的吃货,真是最大的悲痛,喜爱美食的人,通常都是会做美食的,小编我也不破例,在婆婆的眼里,我也就这么一点儿才干了。可是,我做的饭菜他们又很喜爱吃,所以,家人仍是很喜爱我研讨美食的,因为这么,全家人都能吃到好吃的,这不,今日正午做的这道菜,家人都说做的太少了,下次多做点,是什么呢,给我们共享一下,要不真是浪费了。

先来看个家常菜的成品图吧,是不是像小山相同,很诱人吧

好了,别流口水了,这就教你怎么做

五花肉,切小丁,看到没有,这么的小丁不怎么好切,可是教你一个小窍门,即是先把肉放进冰箱里边冷藏一两个小时,这么就算是切肉卷也不是难题,更何况小小的肉丁

这个是青红线椒,切成小小的辣椒圈,当心不要辣到双眼哦

马铃薯去皮

切成片

然后,把切好的的马铃薯片放进开水锅里煮熟

煮好的马铃薯片,捣碎成泥

然后即是把马铃薯泥堆成小山的姿态

热锅倒入植物油烧热,然后把五花肉丁放进入翻炒,炒香后翻进入葱花再参加点生抽,一点耗油,再放入点老抽翻炒均匀

然后参加切好的青红椒丁,翻炒均匀后参加适当的鸡精,然后盛半碗冷水,放进入适当的淀粉,拌和后往锅里勾芡,这么汤汁就会变得对比浓,香味四溢

最终一步,翻炒出来后,直接浇在马铃薯小山上,这么,一道甘旨就做好了,真是最可口的下饭菜。

因为马铃薯养分丰厚,粮菜兼用,富含丰厚的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,雅俗共赏,功用完全,颇受大家称赞。有的称赞它为“第二面包”,有的赞扬它是“植物之王”。在欧美国家格外是北美,马铃薯早就变成第二主食。

马铃薯中还富含丰厚的钾元素,能够有效地避免高血压。马铃薯中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外,还能下降血液中的胆固醇,使血管有弹性,然后避免动脉硬化。所以,这道菜不管是白叟仍是小孩都是十分合适的。

家常菜有很多种,小编的家人独爱这一种。

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