瘦肉的做法大全-03

	瘦肉炒香干
	瘦肉炒香干的做法步骤1瘦肉洗净切条状2香干、青红黄椒切成条状。葱蒜切末。3锅中加入热油，爆香葱蒜，然后加入用盐、胡椒粉、生抽腌制好的瘦肉，入锅中翻炒。4炒制瘦肉变色之后，加入香干和青红黄椒翻炒，加入豆瓣酱，炒熟即可出锅。5出锅，撒上少量香菜...

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	瘦肉炒鲜藕
	瘦肉炒鲜藕的做法步骤1.鲜藕洗净。2.去皮再洗一下。3.瘦肉、藕，都切片。4.锅放油烧热。5.先放肉炒至熟，放葱、蒜、花椒粉、米醋，生抽少量爆锅，放入藕片加一点水炒熟。6.出锅即成。小贴士天气凉的时候加点姜保健会更好，出锅前水淀粉勾芡菜色更...

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	百合瘦肉汤
	简介：百合瘦肉汤是一款夏季解暑、健胃、排毒的靓汤。百合瘦肉汤的做法非常简单，用微苦的百合来为青涩的汤汁提鲜，加上“小人参”胡萝卜的点缀，既能疏通郁气，又能解热毒、养脾胃，加上热量低，怕长胖的MM不要担心吃胖哦！口干心...

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	皮蛋瘦猪肉粥
	简介：皮蛋瘦猪肉粥是一款最常见的传统广式粥。皮蛋瘦猪肉粥的做法很简单，经济实惠，几块钱搞定一锅香浓的美味营养粥。盛入碗中，撒上葱花，一碗香浓美味的皮蛋瘦猪肉就做好啦，很适合作为早餐食谱哦！学习下皮蛋瘦猪肉粥的做法吧。原料：粳米100克、皮蛋...

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	烤肉排
	简介：这款烤肉排用的是猪扇骨的前部分，没有一丁点的肥肉，且肉嫩而组织松散，且肉里夹杂着嫩嫩的筋，低脂健康，用来烤肉绝对是首选。家常菜大全中，烤肉排的做法非常简单，肉排腌制入味，放入空气炸锅，无油无烟，比用烤炉更加健康，十几分钟就好了。做好的...

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	瑶柱瘦肉粥
	简介：瑶柱瘦肉粥是一道咸香美味的营养粥，瑶柱瘦肉粥的做法简单，特别开胃，鲜甜回味，让人无法抗拒。学习下瑶柱瘦肉粥的做法。原料：瑶柱、瘦肉、胡萝卜、大米、葱花、盐、油、胡椒粉、酱油、生粉瑶柱瘦肉粥的做法一：1、胡萝卜、葱叶、瑶柱。2、大米洗净...

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	香酥荔枝丸子
	简介：香酥荔枝丸子是一道家常菜，荔枝最近很火，无论是黑暗料理，还是常规料理。都被人们关注。今天试做一道香酥荔枝丸子，真的蛮不错的，酥香爽脆的外皮，清淡的肉香，还带着一丝荔枝的果香，下面我们就来学一下这道香酥荔枝丸子的做法。原料：荔枝(适量)...

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	青菜瘦肉粥
	简介：早餐要吃咸口的比较好。所以各类咸粥就是很好的选择。所以今天就为大家推荐了一款美味又营养的青菜瘦肉粥，青菜瘦肉粥的做法简单，营养又丰富，下面我们就来学一下这道青菜瘦肉粥的做法。原料：剔骨肉(一包)青菜(100g)大米(三把)调料：胡萝卜...

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	五香猪肉松
	简介：五香猪肉松的做法简单，营养丰富，老少皆宜，尤其是早晨配着白粥吃。五香猪肉松香酥可口，可根据个人喜好做成不同的口味，如果能吃辣还可以依个人喜好加入咖哩粉、辣椒粉、五香粉等增加不同口感。做好的五香猪肉松密封冷藏在冰箱里，可以保存很长时间。...

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	自制猪肉松
	简介：第一次自制猪肉松，味道还不错。自制猪肉松的做法很简单，将搓散的猪肉丝放在平底锅上，耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。下面教大家自制猪肉松的做法。原料：瘦肉100g，酱油两匙，料酒一匙，姜一块，蒜头两瓣，油少许自制猪肉松的做法一：1....

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	糯米瘦肉卷
	1、将酵母溶于少量温水中使之成为溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置于温暖的地方让其发酵一个半小时左右，当面团发酵至未发酵前两倍体积大时即可。2、将糯米与小米淘洗干净后放入电饭锅中，加入适量的水（放水量与平时...

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	霸王花瘦肉汤
	1、金黄色的南杏、米白的北杏、琥珀色的蜜枣。2、新鲜猪瘦肉、霸王花（传说中的就是介个样子嘀）。3、将霸王花用清水洗净泡软，约半小时。南北杏和蜜枣洗净。4、猪肉洗净、切块、焯下水，除去血末杂质。5、沙锅或汤煲内放入适量清水，煮开后放入猪肉。6...

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	大米瘦肉南瓜粥
	1、把所有材料准备好。2、大米洗干净，加入适量清水，大火煮开，转中小火。3、南瓜去皮洗干净，切成小块。4、加入粥中，调大火。5、煮开后，用勺子搅拌一下，调中小火煮20分钟左右。6、趁着煮粥的时候，把瘦肉洗干净，剁成肉碎。7、加入酱油、白砂糖...

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	蒜苔炒瘦肉
	1、将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。2、起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用。3、再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，翻炒几下。4、加入少量清水，继续翻炒，蒜...

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	太子参瘦肉汤
	1、黑木耳洗净，放冷水中泡发;猪瘦肉原块洗净：太子参、罗汉果洗净。2、将所有配料放入锅内，加清水适量，武火煮滚后放入猪瘦肉，改文火煲2小时，加盐调味食用。 推荐阅读：瘦肉怎么做好吃...

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	苹果雪梨瘦肉汤
	1、把无花果，南北杏仁和枸杞用清水洗净备用。苹果和雪梨洗净，去掉内核，但不用去皮，改刀切成大块。2、将里脊肉洗净后切成4大块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入里脊肉焯烫3分钟后捞出，用清水冲掉肉表面的浮沫。焯烫里脊肉的水倒掉不用。3、把焯烫过...

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	无花果瘦肉汤
	一、准备：瘦肉洗净、切丁。二、做法：1、锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。2、肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫。3、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中。4、加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右。5、加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火。6、根据...

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	微波海带瘦肉豆腐汤
	1、猪瘦肉切长条，用少量生抽腌制十分钟，再放上少量玉米淀粉混合。2、取一只微波专用碗，放入豆腐块、两个海带结、少量腌好的猪瘦肉、一块姜片，再放入清水，水量不要太高以免微波的时侯溺出来。3、放入微波炉中（不需盖盖）先高火3分钟，再转小火5分钟...

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	瘦肉平菇鲜汤
	1、平菇洗净，撕开一条条的。2、蒜和姜切小末儿。3、猪瘦肉剁成肉泥，加盐和胡椒粉调味腌制。4、热锅加入适量食用油，放入姜蒜末，炒一下，加入平菇翻炒。5、马上加一点盐，把平菇的水分炒出来。耐心点，平菇炒软为止。6、填两大碗清水，煮开。7、一点...

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	鸡蛋海苔瘦肉卷
	1、肉的瘦肥比例：9：1，备好其他用料。2、肉剁成泥状，香菜去叶和姜切成细碎末。3、肉馅里放一个蛋清（蛋黄用做鸡蛋饼）搅匀，接着边搅边加水淀粉，肉馅调至浓稀适度为止，然后再放虾皮味精、姜、香菜梗末、香油搅拌均匀即可。4、蛋皮用3个鸡蛋另加一...

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	莲藕百合瘦肉汤
	1、莲藕去皮切三角块浸泡在清水中，以防止氧化变黑。猪里脊切成4cm见方的大块洗净备用。2、把里脊块放入压力快锅中，倒入清水没过肉块，大火煮沸后，撇去浮沫。3、放入姜片，莲藕，洗净的枸杞和百合，盖上盖子，加压，上气后中火8分钟。4、关火后静置...