醉乐堂茶社|中国茶叶六大类型你知道哪几种？

茶，是有灵性的水，是岁月的沉淀。茶与生活的关系越来越紧密。以茶会友、以茶联谊、以茶养性、以茶表德、以茶示礼、以茶倡廉、以茶为媒、以茶健身等都说明我们的生活已经离不开茶。中国六大茶叶类型，入门茶友请看过来。

1

红茶

红茶冲泡出来的茶汤是红色，可以养胃，抗癌症，抗衰老等作用。

1、祁门工夫

祁门工夫红茶是工夫红茶的珍品，具有百多年生产历史，主要产地是在祁门县。

2、滇红工夫茶

滇红工夫茶是属于大叶类型的工夫茶，主要产地在云南的的临沧、保山等地方，它的外形肥硕紧实，味道浓厚，金毫显露。

3、正山小种

正山小种兴起是在明末清初的武夷山，正山小种的汤色红艳，味道醇厚。

2

绿茶

绿茶的茶汤是清绿色，可以抗辐射等保健作用。

1、炒青绿茶

炒青绿茶是由于干燥方式，炒干命名的，有长炒青，扁炒青，圆炒青三类。

2、烘青绿茶

烘青绿茶的万幸完整稍微弯曲，锋苗显露，干色墨绿，清香，味道醇和，汤色叶底黄绿有光泽。

3、晒青绿茶

晒青绿茶保持了原来的鲜叶状态，口感鲜爽。

4、蒸青绿茶

蒸青绿茶的茶干是翠绿的，汤色是碧绿色，叶底鲜绿，香气清香，味道醇和。

3

白茶

白茶是福建的特产，泡出来的茶是清香，汤色清澈，品尝起来味道回甘。

1、白毫银针

白毫银针挺直如针，色泽白，有光泽，汤色浅杏黄，味道清爽，香气芬芳。

2、寿眉茶

寿眉茶的产地是在福建的福鼎，叶整卷如眉，色泽调和，没有老梗，香气清纯，寿眉茶没有经过炒揉制作的，只是经过萎凋和焙干工序进行。

4

青茶

青茶即为乌龙茶。乌龙茶是介于红茶和绿茶之间的茶类，可以感受绿茶的鲜浓，又能感受它的甜醇。

1、铁观音

铁观音的味道清醇甘爽，冲泡以后具有兰花味道。

2、冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶是产于台湾的，干茶是墨绿鲜艳的，条索紧结弯曲，味道醇厚，甘润，有清香。

3、大红袍

大红袍的品质独特，香气馥郁，有兰花和规划的香气，味道浓厚，生津回甘，浓饮也没有苦涩味道。

5

黑茶

黑茶是后发酵茶，是我国特有的茶类，选用的原材料一般是粗老的，多为一芽五六叶，叶粗梗长。制作的黑茶发酵时间长，茶叶的颜色是暗褐色的，被叫做黑茶。

1、广西六堡茶

六堡茶的产制历史可以追溯到一千五百多年前，至清代嘉庆年间。以其特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。六堡茶的品质独特，和普洱茶的熟茶的汤色，工艺，口感相似，特有槟榔香。

2、云南普洱茶

普洱茶的产地在云南，使用云南大叶晒青为原料制作，茶叶的色泽是褐红色，汤色红浓，味道醇厚，有消食等保健作用。

6

黄茶

黄茶是属轻发酵的茶类，具有黄叶黄汤的特点。与绿茶相比，多了一个闷黄的工艺。

1、霍山黄牙

该茶是产于安徽省的霍山县，茶叶形状如同雀舌，嫩绿批毫，香气清香持久，味道浓厚，汤色黄绿，叶底嫩黄有光泽。

2、君山银针

君山银针的产地是湖南，茶叶满披银毫，香气清纯，味道鲜爽，汤色橙黄。

中国茶叶六大类，你记住了吗？

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