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···看中国好点子，就在广西卫视！ 广西卫视每周四21:40全国首播 好玩的生活脱口秀节目 如果你有什么观点想表达 现在到点子王微社区留言 下周就有机会在电视上看到你的评论！ 看电视的时候别忘了摇一摇， 赢取点子王超市礼品！ ↓↓↓ 你做的蛋花汤，是不是经常变成毫无卖相的'蛋块汤'呢？到底怎样才能让鸡蛋像丝一样散落在汤水中？ 卢大厨说，想要蛋花汤做得好，有4个关键点千万不能做错！  将番茄切片，烧开一锅水后放入锅里。▽ 然后就是打出完美蛋花汤的第一个关键点，把2个鸡蛋打在碗里，加少许料酒去腥，搅拌均匀。▽ 锅里的水开后，转小火，再倒蛋液，火候就是做蛋花汤的第二个关键点。大火下锅蛋液容易凝结，就打不出蛋花了。▽ 倒蛋液是做好蛋花汤的第三个也是最重要的关键点。一手拿碗、一手拿筷子，一边搅拌一边倒蛋液。注意！要朝同一个方向搅拌，让它慢慢散开，这样蛋液就不会沉底结块了。▽ 出锅之前放少许盐，这时要注意最后一个窍门，先放适量香油提味增香，再放葱花。香油可以让蛋花汤喝起来没有这么寡淡，口感也更为顺滑▽
完美的蛋花汤出锅啦~平时随便做做出来的蛋花汤，和它相比真是黯然失色呢！
尝一口，汤汁柔顺、蛋味十足，实在太好喝了~这才叫真正的蛋花汤，保证连挑剔的小孩子也一喝停不下来！
用这个方法，还可以做其它种类的蛋花汤，你也赶快把我们的妙点子学起来！更多实用的生活指南和神奇妙点子，就在广西卫视每周四21：40《超级点子王》！来看看今晚的精彩内容→ 自制伞具清洁剂，除掉污渍不伤伞 骄阳似火，紫外线来袭，你的遮阳伞准备好登场了吗？我们平时用伞遮风挡雨、阻挡阳光的时候，伞面上就会聚集各种污渍，日积月累，这伞面上就有了顽固的陈年老垢，不仅不好看，摸了这么脏的伞再去摸其它物品，也特别不卫生！这可怎么办？点子达人周艺带来一杯“神仙水”，轻松去除伞面污渍，让藏污雨伞焕新颜！
据说这道菜是“鲜”字的由来 看看“鲜”这个字，一边鱼一边羊，可见这两种食材搭配起来，绝对是鲜得一绝，可羊有膻味，鱼有腥味，怎样才能让它们鲜而无异味呢？邓大厨教大家做古董级名菜——鱼腹藏羊，今晚就跟着邓大厨学起来吧！
『点子小剧场之“鲜”字的由来』 巧剥枇杷皮，快速不脏手 现在正是枇杷大量上市的季节，成熟的枇杷不仅味道清甜、汁多解渴，还能润五脏滋心肺，多吃一些对身体十分有益！可枇杷肉和皮结合得实在太紧密，每次剥皮不仅满手汁水，枇杷肉也被抠得坑坑洼洼，让人毫无食欲，怎么办？点子达人张晗这就教你一招，不但剥枇杷就像剥香蕉一样麻溜，而且果肉卖相100分！爱吃枇杷的你千万别错过哦~
如何快速找到妙点子？ ▽▽
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