炖肉蛋 炖肉的时候,把剥好皮的白煮蛋放锅里一起炖,滋味足足的 茶叶蛋 将白煮蛋的蛋壳捏出裂纹放锅里煮,添加酱油和茶叶,煮到上色就可以了开吃了 金钱蛋 把表皮煎成金黄,用红烧汁煨透,切片装盘就是金钱蛋,绝对的米饭杀手 虎皮蛋 把白煮蛋用油炸成表面金黄,再泡到卤汁里就是虎皮蛋,鸡蛋吸饱了卤汁特入味 鸡蛋狮子头 做狮子头的时候,在做好的肉丸中间包进去一个白煮蛋,就有多层的美味。 鸡蛋沙拉 白煮蛋切碎,可以拌入西芹或者黄瓜等蔬菜碎,加入一点盐、现磨黑胡椒少许,当作沙拉或者三明治夹馅清爽好吃又低卡。 金枪鱼沙拉 白煮蛋加金枪鱼后压成泥状,倒入沙拉酱搅匀,做成金枪鱼鸡蛋沙拉,涂抹三明治味道也不错 魔鬼蛋 鸡蛋切半,蛋黃拿出來加沙拉酱、醋和其它喜欢的调料拌勻填回去蛋白上,最后撒点黑胡椒碎,很适合做开胃菜 微信号:lbydcf 蓝猪坊 蓝猪坊,一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室;是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方,更是大家相互学习交流,体验分享的平台。 关注蓝猪坊,爱上家的味道。 |
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