有童鞋问了:那网上大热的“间歇性禁食”怎么样啊?据说不用长时间压抑食欲,只要隔两天饿一回就好,还能排毒、养颜、又减肥? 关于间歇性进食,其实之前咱们也写过了→听说,最近间歇性禁食很流行?
最新发表在《美国医学会杂志》上的一篇研究也表明:“隔日禁食”(间歇性禁食)这种饮食方案,并没有比每日限制卡路里的“节食”方案,对健康和减肥的影响更好! 隔日进食PK限制饮食 这项研究是这么做的,伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员,招募了100名有肥胖问题的成年人,将他们随机分三组,进行为期一年(6个月减重期+6个月维持期),不同饮食结构的对比实验①:
三组被试者具体的饮食结构如下图: 可以看到,隔日禁食组和热量限制组,其实总热量摄入是一样的。 那这两种饮食方式,哪一种被试者感觉更易坚持? 又是哪一种减重的效果更好呢? 来看1年后这些被试者的自身感受和体重、健康指标等变化↓ 隔日禁食,更易放弃? 先来看这三种饮食方案的放弃率:隔日禁食组最高,热量限制组次之,对照组最低; 这某种情况下说明了:隔日禁食这种饮食方案,更难坚持,甚至相比长期热量限制的饮食方案还要惨…… 所以抱着隔日禁食不用压制食欲、更容易坚持这种痴梦的童鞋,还是尽早觉悟吧。 隔日禁食,减重效果也一般? 再来看这两种饮食方式,对体重的影响: 可以看到,隔日禁食组和热量限制组在1年内的体重变化情况,非常接近; 而且整体来看,隔日禁食组的减重效果和体重维持效果,还比长期热量限制组更逊一筹…… 所以抱着隔日禁食这种饮食方式,减肥效果更好的童鞋,也请断了这个残念~ 隔日禁食,对健康影响更不好? 另外,研究人员还对比了这两种饮食方式,对被试者相关健康指标的影响↓ 结果表明:隔日禁食组的相关胆固醇指标,相比长期热量限制组,也相对更糟糕一些:
也就是说:隔日禁食这种饮食方案,相比长期热量限制,对心血管的负面影响也要更大…… 隔日进食,真的可取么? 总结一下:目前的研究表明,隔日禁食、间歇禁食这种饮食方式,不但对减重没有特别的优势、而且体验更差、更难坚持、对健康也存在一定的影响。 所以我个人的观点是:
所以如果是因为想减肥而动了隔日禁食念头的小伙伴们,还是三思而后行吧~ 毕竟端正心态+均衡饮食+适度运动,才是真正的长久之道! |
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