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点击右上角立即关注，更多健康内容不再错过，不定期惊喜送给你。都说糖尿病是富贵病，一点都不假！饮食，是糖尿病患者最担心的问题！对于很多糖尿病患者而言，平时饮食特别警惕！稍微不注意，血糖就会蹭蹭往上涨，有的时候甚至容易出现危险！那么，饮食或者说吃什么，到底和血糖升高是一种什么样的内在关系？ 大家都知道，人体每天需要进入大量食物，碳水化合物是食物的基本成分，它与蛋白质、脂肪被称为三大营养素。而碳水化合物，实际上就是糖类物质，它包括单糖、双糖和多糖三种。 那么，是什么单糖？ 其实，单糖就是由一个分子组成，包括葡萄糖、果糖、半乳糖。 什么是双糖呢？ 双糖由两个单糖组成，共有3种：想要获取更多相关疾病信息，可在应用市场搜索“阳光健康学堂”，进行下载安装，随时获取更多疾病科普知识！ ①蔗糖，由一个葡萄糖和个果糖组成； ②乳糖，由一个葡萄糖和一个半乳糖组成； ③麦芽糖，由两个果糖组成。 什么又是多糖？ 多糖是由千万个葡萄糖分子连接组成，俗称淀粉。 那么，这些物质又和高血糖又有什么关系呢？双糖与多糖经胃肠道消化后，要分解成单糖才能被肠道吸收入血液，而单糖中的果糖和半乳糖在肝脏内全部转化为葡萄糖，由此可见，碳水化合物的最终产物都是葡萄糖，所以碳水化合物是葡萄糖的主要来源。血糖就是指血液中葡萄糖的含量，它是供给人体能量的基础。由于血糖主要来自碳水化合物，所以碳水化合物供应过多，血糖的原料也必然过多。欢迎关注微信公众号“健康工具大全”（微信号：medrobot） |
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