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家里人最喜欢吃我包的饺子了，今天我换了种包法，就像烧麦那样，不收口，像花儿一般卖相超好，味道也特别的好吃，发朋友圈大家都说很想吃。
材料：黑木耳，胡萝卜小半根，葱末，姜末，肉末，甜玉米半根，盐，酱油，酒，饺子皮。 1、黑木耳提前泡发，新鲜玉米剥些备用。
2、木耳、胡萝卜、姜、葱切成末，越小越好。 3、猪肉剁成末，最好选些肥瘦相间的。
4、取一大碗，把所有食材混合在一起，调入盐、酱油、酒搅拌均匀。 5、最后再加入玉米粒，做成玉米鲜肉馅料。
6、买来的饺子皮稍稍用擀面杖擀大点，不擀就包小个点也是可以。 7、然后把馅料包进去，虎口稍稍捏一下就可以了。
8、上蒸盘蒸大概15分钟就可以了。 可以自己调些酱料蘸着吃，也可以直接吃，卖相超足哦，来客人的时候做一盘超有面儿。 |
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