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丹七健康网2017-05-19
2评
吃大蒜有什么功效七哥坚信大家肯定知道！特别是吃大蒜能抗炎症排肝毒，冲这一功效，怪不得说大蒜价格会一年比一年高了。 有实验就证明过，患有乙型肝炎的患者坚持每天吃上10瓣大蒜，坚持三个月后病情会明显好转。大蒜还是老年人治疗高血压的必备品，吃大蒜还能抗癌防癌...好处是多得数不清了!
大蒜这么好的一种食物，今天七哥也想给大家分享大蒜的另外一个吃法! 蜂蜜泡大蒜能消炎杀菌治肝癌 很多人吃大蒜都喜欢当佐料和配菜吃，更少见的还有大葱泡醋或者腌制着吃，但其实大蒜和蜂蜜一起泡着吃那养生保健的功效是翻倍着翻的。 大蒜本身就属于辛辣刺激性的食物，特别是生吃大蒜人过后一般都会觉得口干舌燥的，这是因为大蒜会刺激肠胃黏膜，但如果大蒜加上蜂蜜一起泡就能够很好的避开这个缺点了。
蜂蜜最显著的功效就是能滋阴健脾胃，大蒜正好缺失的这点，两个加一起泡着吃既结合了二者的优点又弥补了缺点堪称是黄金搭档。 蜂蜜中含有丰富的矿物质，和大蒜一起泡着吃能增强肝功能，大蒜本身就具有很强的杀菌消炎的功效，同时食用的话对还能治疗肝炎排肝毒预防肝癌。
蜂蜜泡大蒜功效还有一点，经常咳嗽久治不好，有支气管炎及哮喘的人用蜂蜜泡大蒜吃，只要能坚持住病情都会好得快很多。 蜂蜜泡大蒜的做法很简单，先去掉大蒜的外皮(买大蒜一定要买紫皮不分瓣独自成头的大蒜，)把大蒜用开水烫个五分钟或者用微波炉中火加热2到3分钟；
然后把烫好的大蒜用淡盐水泡上一段时间，捞出来(要沥干水分避免浸泡过程中大蒜腐烂)放到一个密封的容器中，之后再往里面加入蜂蜜。 泡上一个星期以后就可以开封食用了。 这样泡出来的大蒜既没有性辣味又有蜂蜜独特的味道，吃起来美味保健功效还一个不落下来。吃的时候除了大蒜，用来浸泡的蜂蜜水同样也可以冲泡来喝，吃起来也美味又营养。
吃大蒜还有哪些常见的功效? 1、吃大蒜能预防肝炎 大蒜好好在它含有2%的大蒜素，大蒜素有很强大的杀菌抑制炎症的作用，特别是对肝炎，肺炎及脑膜炎等有害的细菌有强大的杀伤力，如果能接受大蒜辛辣味的人还可以常生吃大蒜，这样可以能预防感冒还防治肠胃细菌感染。
2、吃大蒜能抗癌症 大蒜捣碎着吃里面的算氨酸和蒜酶及硫化合物才不会被破坏，大蒜抗癌是因为大蒜富含硫化合物，但要注意独蒜头的抗癌功效会更好。 因为它发育过程中植株营养不良不能产生多瓣的鳞茎所以辛辣味会更独特，防癌抗癌的功效就比一般的算要强很多。
3、吃大蒜能降血压血脂 经常食用大蒜还能降血脂血压，有研究表明，每天生吃大蒜的人血液里的血清总胆醇及甘油三脂会比不吃大蒜的人要低很多。 如果不喜欢生吃的人还可以搭配着蛋黄一起吃，蛋黄中的维生素E能抑血管中的活性酸素生成，能防止血管老化，大蒜还能促进血液循环，对治疗高血脂有很好的帮助功效。 吃大蒜可以说是好处多而没危害的，除了平时的吃法外，生活中我们要多尝试像蜂蜜泡蒜的吃法，会有意想不到的疗效，我们比别人用心一点，就会比别人健康长寿一点，这样日积月累，自然身体会越来越好! |
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