老公做的剁椒鱼头，闺蜜说太好吃了！每天都要来我家蹭饭！

今天闺蜜来家里来玩，老公做了这道剁椒鱼头，闺蜜都说太好吃了，每天都要来家里蹭饭，我表示非常的堪忧。

首先把鱼头洗干净，切成两半，放入料酒、豉油、糖、盐撒在鱼头上，腌制20分钟，盘里底部放入姜片，把鱼头放在上面。

把腌制鱼头有剩的酱料和蒜蓉、胡椒粉、剁椒倒一起拌均匀备用。

然后把剁椒铺在鱼头上。

放入烤箱烤10几分钟，然后撒上葱花。

锅里煎油，油热后，淋在鱼头上面。

美味的剁椒鱼头就做好了。非常好吃。