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夏天最常见的是肠胃型感冒，这种感冒跟湿有关。这个湿来自两个方面：一是外湿，是夏天的潮湿天气；二是内湿，吃了生冷或不易消化的东西。 湿气重，往下走。伤于湿者，下先受之。所以，湿气重的时候，感冒病毒会直接往下伤到我们的肠胃。伤到胃，就会引起恶心、呕吐；伤到肠，就会引起腹痛、腹泻。再重了，还会伤到肾。肾主骨，所以如果感冒夹有湿气的话，人就会觉得浑身从骨头里往外透着酸痛。 夏天怎么防湿呢？空气中的湿虽无处躲避，但我们可以从饮食上来调节。 夏天，不要吃太多生冷和不好消化的东西。 大家都知道夏天吃多了生冷的东西对肠胃不好，雪糕冷饮之类的不用说了，一些特别寒凉的水果比如梨就不适合夏天吃。还有太过滋腻的东西也不适合夏天吃，同样容易生内湿，比如阿胶。夏天是人的胃口比较弱的时候，最好吃得清爽一点。 夏天可以喝荷叶扁豆粥健脾祛湿 预防肠胃型感冒 许多东西都可以解暑，但大半性偏寒凉，易伤脾胃。而荷叶的可贵之处在于，它既可解暑，却并不寒凉，不仅不伤脾胃，反而能够提升脾胃之阳气，健脾祛湿。 此外，扁豆药食兼优，素有“豆中之王”之美誉。中医认为，扁豆性平味甘，具有健脾和中、消暑化湿的功效，适宜于暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积等症。伏天食用扁豆以制粥为佳，既祛湿，又补水，并给养，可谓一举三得。 荷叶扁豆粥 健脾 祛湿  取一小把白扁豆用淘米水泡涨，然后跟大米一起熬粥。 粥快熟的时候打开锅盖，把一张新鲜的荷叶洗净后倒扣在粥面，再煮5分钟就可以起锅了。 如果没有新鲜的荷叶，也可以用干荷叶，在粥快熟的时候放在粥里一起熬熟。 夏天特别闷热、潮湿的时候，每天喝荷叶扁豆粥，既能祛湿，又能解暑，早上喝能帮助我们保持头脑清醒。  作者：陈允斌,中医世家,中华传统健康饮食的推广者,高级公共营养师,致力于倡导家常便饭保健康的理念,宣传环保、节约的生活态度。本文主要摘自《回家吃饭的智慧》（中）,结合网络素材略加编辑。 |
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