枸杞是我们生活中很常见的材料,特别是广东人,可以说是无汤不欢,煲汤的时候喜欢加点枸杞进去,这样汤就会变的清甜。 而有一些人则了用来养生,喜欢拿来泡水喝。凡事都用两面性,有好的一面自然有不好的一面。正所谓是药三分毒,但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。 虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃。 虚汗、体内湿气重的人可以吃薏米,薏米的祛湿功效早在古代就有记载,《本草纲目》记载:薏米能健脾益胃,补肺清热,去风渗湿。 常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、皮肤粗糙等都有良好疗效。 那些人不宜吃枸杞 阴虚人群吃枸杞子容易上火 在夏季的时候,还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量,因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。 枸杞子泡水喝的禁忌 一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。 但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、腹泻的人最好别吃。 用药禁忌 外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。 1、《本草经疏》:脾胃薄弱,时时泄泻者勿入。 2、《本草汇言》:脾胃有寒痰冷癖者勿入 3、《本经逢原》:古谚有云,去家千里,勿食枸杞。甚言补益精气之速耳。然无阳气衰,阴虚精滑,及妇人失合,劳嗽蒸热之人慎用;以能益精血,精旺则思偶,理固然也。 但枸杞的功效也不可否认,它有好多很神奇的功效 功效一 免疫调节 功效二 抗衰老 功效三 抗肿瘤 功效四 抗疲劳 功效五 抗辐射损伤 功效六 调节血脂 功效七 降血糖 功效八 降血压 功效九 保护生殖系统 功效十 提高视力 功效十一 提高呼吸道抗病能力 功效十二 美容养颜,滋润肌肤 功效十三:保护肝脏. 平时制作美食的时候,可以加入一些枸杞的,枸杞不会影响食物的味道,适当放一些枸杞,不但营养还可以养生,滋补身体效果非常好。煮汤的时候收尾了可以加入一些枸杞。煮的时候别煮太长时间,注意烹饪方法,这样就可以防止大量营养成分流失。 ---------- |
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