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前言： 本分析是07年基于百果园提供的需求和介绍文件并经过逸马顾问与百果园高层经理间的沟通而撰写的，为双方进一步明确合作关系做准备. 本服务方案简述了逸马顾问对本项目的初步理解和建议，并介绍了可能采用的方法与步骤. 本服务方案中的内容属于初步的设想，尚需得到百果园的认可，逸马顾问将很高兴能与百果园就本项目进行进一步讨论. （后续已和逸马达成合作） 分析背景初步沟通时间：2007年３月８日 调查时间：2007年4月6日－7日（调研结果见下页） 访谈时间：2007年4月12日 深度沟通时间：2007年5月15日 深圳市百果园实业发展有限公司是国内较大的集果品生产、贸易、零售为一体的企业之一。近十年不仅开发了32个水果基地遍及国内和东南亚各地，而且还造就了一支专业的水果生产与销售的经营管理团队。公司成立于2001年，同年，深圳第一家百果园水果专卖店诞生!经过近10年的持续发展，百果园现已拥有两百多家专卖连锁店(已成立百果园广州分公司和海南分公司)，遍布深圳、广州、阳江、海南各社区、街道，深受消费者青睐。 百果园经过几年迅速的发展，创造了骄人的业绩。但企业的连锁系统已和发展战略不相适应，连锁系统的规范升级与可持续发展成为急需研究的课题。我们通过前期的访谈和了解，发现了一些挑战，并讨论了其根源： 百果园应该如何应对？ 从以下几个方面对百果园连锁进行分析—— 百果园连锁网络组织梳理组织是执行力的基石，在现有百果园组织基础上进行专业连锁经营的职能化改造与强化 百果园连锁运营系统规范升级 连锁运营管理标准就是连锁店工作程序、标准与技能，是管理效率、复制的直接基础。 百果园连锁训练系统构建 连锁网络训练系统是连锁店有效复制扩张的核心环节 百果园连锁督导系统完善 连锁督导系统是连锁运营标准执行、改善的有效监督机制。 总 结 据以上分析及前期双方的沟通，逸马认为，百果园的连锁终端竞争优势打造与市场网络掌控力提升意义重大，核心是百果园水果在现有连锁网络基础上，围绕以下几个领域进行连锁网络的规范与升级： 上段完 做企业容易，做基业长青的企业很难。但“念念不忘终有回响”所以，各位连锁企业的BOSS们，做实事坚持做，相信总有一天，人民、市场会给予你回应，那么这个时候你就胜利了。 助力连锁，共赢未来。更多连锁专业分享请关注。 致力推动中实体连锁企业突破成长瓶颈，获得持续发展.更多连锁知识学习 WeChat :187 2300 6262 贾老师 如果您的企业在连锁经营的过程中遇到问题，希望我们逸马能给到一些建议或帮助,逸马连锁服务愿与大家共进辉煌！ |
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