清晨的脚步总是匆匆忙忙的,可是早饭又不能不吃。 于是家里、办公室总是备足了零食、麦片,来不及的时候就对付一两口。 其实,美味好吃又健康营养的早餐鸡蛋饼,并不用浪费很多时间。 几分钟就能搞定哟。 材料:鸡蛋、牛奶、面粉、葱花、盐、胡椒、芝麻 做法:1、取两个鸡蛋打散,葱花切成葱花碎,以待备用; 2、取牛奶、面粉均匀搅拌成糊状,倒入打好的蛋液,再搅拌均匀; 3、取平底锅,底部均匀抹上一层油,油温适中后,倒入制作好的牛奶鸡蛋面糊,转动平底锅,使其均匀的平铺在锅底; 4、锅底一面摊制九分熟时,向锅内撒入葱花碎,并翻转面饼,然后向刚翻过的这一面,撒入芝麻,两面均匀摊熟后,即可出锅。 小贴士:可根据自己的喜欢加入、火腿、生菜,口味会更好。 |
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