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花生就得这么炒才好吃,三两下的功夫就能整一大盘,下酒菜必备...

 whd991 2017-05-23

其实花生的吃法有很多种,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的等,味味俱全!我觉得不管是哪一种吃法,都非常可口好吃,因为花生本身就是一个很美味的食物!相比较那些甜的花生,其实我更爱咸口的,尤其是用油炒过之后,在撒点盐,这样做出来的花生配上一杯白酒简直不要太满足。

其实花生不仅好吃,营养成分也是很多的,要知道花生的蛋白质含量有25%——30%左右。花生蛋白含有人体所需的八种氨基酸,精氨酸含量也是高于其它坚果。

而且每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量。而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。

喝白酒没有下酒菜怎么行?我是觉得喜欢喝酒的人,可以试着学做一下,而且制作简单,一看就会!

小贴士:全程切勿大火,中小火进行即可,而且一定要不停翻炒,避免花生糊掉

材料:

花生300克

盐1小勺

食用油适量

制作如下:

1、花生去壳之后,倒入锅内,锅内倒入适量的食用油

2、中小火一直不停的翻炒

3、炒个4、5分钟左右后,加入1小勺盐

4、继续不停的翻炒,炒到花生皮稍微绽开,花生米变黄即可关火。

成品,好吃

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