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又到一年粽子节,甜粽、咸粽,你喜欢哪个...

 whd991 2017-05-24


地广辽阔的中国,语言文化各个方面都有所不同,而在饮食方便也是比较突出的不同。

每到一个特定的节日,甜党和咸党之争总不免了。

这不,一年一度端午节又来了,这个时候粽子就是主角,喜欢吃甜的可能接受不了咸粽子,喜欢吃咸的也可能不爱甜的。

你又喜欢哪一款呢?

绿豆肉粽,咸的。

我老家是以咸鲜饮食为主,绿豆肉粽是常见的粽子之一。

最爱吃妈妈亲手包的半肥肉绿豆粽,软糯的绿豆与晶莹剔透的糯米,鲜香味浓、肥而不腻的半肥瘦,即饱了肚子又满足了馋虫。

预备工作:

粽子叶清洗,开水煮一会。

糯米、脱皮绿豆浸泡至软。

我家喜欢包成四角长粽子模样。

咸的绿豆肉粽,非常好吃呢~

多彩水晶红豆粽,甜的。

虽然我最爱妈妈做的绿豆肉粽,但是也能接受甜粽子,比如以上这款西米做的甜粽子,软糯不肥腻,口感Q弹,也非常不错呢~~

其实,萝卜青菜,各有所爱,自小起每个人各自的饮食习惯就有所不同,并没有什么值得“大战”一番~~

吃腻了肉粽咸粽,如果心里不膈应,那不妨试试甜粽子,或许会改观;又或许吃腻了甜粽子,尝尝咸粽子,又会发现不一样的新天地呢~~

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