黑番茄一斤卖到了30元，太贵了买不起，那就自己在阳台种吧！

番茄大家都见过，但是我们平时见到的都是红番茄，也就是西红柿。但是黑番茄你见过吗？西红柿炒蛋你肯定吃过，那么“西黑柿”炒蛋你肯定没有吃过了吧？这种黑番茄是在南美洲引进来的，因为它是属于番茄的一类，又是黑色的，所以称之为黑番茄，也称黑西柿。这种黑番茄的营养价值非常高，所含各种营养比西红柿高达10倍。黑番茄一出现它的销售价格就很高，一斤能卖到30块钱。

黑番茄原产南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用，具有浓郁的水果香味，酸甜适度的口感，营养价值高， 特别适合鲜食；还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。

【黑番茄种植方法】

1、品种选择：要选择品品质、产量、抗病性和抗逆性都较好的品种，如黑妃20、迪尼斯、黑玫瑰等。

2、育苗：黑番茄的育苗完全可以按照普通番茄的来，最好采用蔬菜专用育苗基质也可以自己配制；出苗时白天温度控制在25-28℃，夜间温度控制在18℃，出苗后温度要适当降低3-5℃。

3、种植方法：和普通番茄一样进行定植前的整地、施肥以及定植后的吊蔓、打杈等，在日常管理中需要注意一点黑番茄对土壤水分的要求很严格，尤其是结果盛期需水量较大，要保持土壤湿润，切记忽干忽湿，否则很容易裂果。