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这是美国一家名为bee free honee的纯素蜂蜜公司，他们生产的纯素蜂蜜在口感上和真正的蜂蜜相差无几，有淡淡的水果香。用有机水果、柠檬、蔗糖制作而成。 该公司成立于1999年，创始人凯蒂·桑切斯，合伙人梅丽莎·赫尔姆斯2013年加入。产品主要在一些大型零售连锁店，自然杂货店，全食超市，农贸市场和网站上售卖。这家公司刚刚于2016年2月12号在美国ABC真人秀创智赢家节目中获得融资210,000美元，发展前景无限光明！ 创始人凯蒂·桑切斯与合伙人梅丽莎·赫尔姆斯 目前这个产品只在美国出售，不过我们也可以自己DIY啊！没错，自己动手丰衣足食！超级easy! 先上个苹果和柠檬口味的纯素蜂蜜成品图： ［材料］ 8个中型苹果（或2杯苹果汁） 1杯水（如果直接用果汁就无需加水） 1杯糖 1茶匙柠檬汁 （苹果汁、水、糖的比例为2:1:1） ［步骤］ 1.苹果洗干净切开取出籽，切块。我没有削皮，果皮中的天然果胶有助于使糖浆更稠，但是记得要保证你的苹果皮上没有农药。 2.苹果块加1杯水放入搅拌机搅拌，倒出过滤 3.把苹果汁、柠檬汁和糖倒入锅中，大火煮到翻滚沸腾，调到中火熬制。 4.熬制大概20分钟到液汁只剩下一半时，用筷子沾一点试试，如果很粘稠就可以出锅了。如果用大锅熬制时间只需15分钟。倒入耐热瓶子中待凉后盖上盖子！ 来吧，试试味道如何。 看图不过瘾的童鞋可以戳视频：（没有中文字幕，将就看吧） |
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