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2017-05-24
小白
小白食疗
银耳莲子羹 作为很多人都喜欢吃的一种甜品，特别是对于女生而言还有很好的滋补功效。 银耳富含天然胶性，滋阴润肤，而莲子清心明目，也是非常好滋补佳品。 银耳莲子羹的功效与作用是两者之和，甚至效果更佳。下面一起来了解银耳莲子羹的功效与作用吧。 如何挑选软糯的银耳？ 1、在大型超市购买正规品牌，并在包装上找到"软糯"字样。 2、好的银耳是淡黄色的，煮好的汤是粘稠的吃起来不是脆的经过人工加工的，银耳是白色的，闻起来有一股刺鼻的味道，是用硫磺熏的，煮好的汤是清汤的不粘稠，银耳吃起来是脆的。 3、品质新鲜的银耳，应无酸、臭、异味等。存放时间较久 的陈银耳，不仅色泽会渐变黄，而且能因蛋白质、脂肪成分的变性而有酸气或其他不爽的异味。银耳若有霉味，说明已 经受潮，发霉变质。 |
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