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清爽一夏!凉拌莴苣在舌尖起舞!

 娟吾悦广场 2017-05-25
2017-05-25

一盘炒粉丝、小米粥、柠檬水,隐约还看到馒头跟粽子的身影,好丰盛的早餐啊~~

好的菜色香味俱全,看看,这色泽,这食材,蔬菜一定多样化。哇,还有一个小鲍鱼默默地呆在上面,等我一口吃下。

蓝莓小可爱,多放一点没关系,与浓稠的老酸奶在舌尖起舞吧。

做 法

首先我们把一根莴笋洗干净,给它去皮。

把莴笋切成丝,这个切的越细越好,然后放入一个碗里,加入适量的盐(加盐的目的是为了把莴笋里面的水给腌出来)腌制10分钟,10分钟后把碗里的水挤出来。

把碗里的水挤出之后,加入橄榄油,芝麻油,味极鲜酱油,1g的盐,醋(白醋,陈醋都可以),糖(中和咸淡用的),熟芝麻,小红辣椒圈,再拌均匀即可。

初夏鲜果季,香瓜君驾到,香甜美味,空气中都是甜甜的香气~~

蒸鸡蛋里面放点蔬菜,丰盛又易做,忙碌早餐的最佳选择。


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