发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
把肉剁碎
茄子，切成圆饼
把肉夹在茄子里
米粉加鸡蛋搅拌均匀，茄子涂抹
茄子下锅
下锅油炸
出锅
注意不要炸太久，金黄就可以了
来自： 政二街 > 《饮食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
茄子别再上锅蒸了，大厨教你做比肉还好吃的“香椒煎茄子”超过瘾
茄子别再上锅蒸了，大厨教你做比肉还好吃的“香椒煎茄子”超过瘾。
大厨不外传的10大做菜技巧您都会了吗
大厨不外传的10大做菜技巧，您都会了吗?煮肉时，如果想使汤味鲜美，应该把肉放进冷水中慢慢煮；如果想使肉味鲜美，则应该把肉放在热水中煮。2、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开...
年薪20万的酒店大厨，分享《新派锅包肉》的做法，炸制三遍是决招
年薪20万的酒店大厨，分享《新派锅包肉》的做法，炸制三遍是决招。
酒店30年大厨教你葱爆肉的做法，出锅葱香浓郁，肉片滑嫩，太香了
酒店30年大厨教你葱爆肉的做法，出锅葱香浓郁，肉片滑嫩，太香了。
炒茄子先放油是大错特错！酒店大厨：想要茄子不腻不发黑，有诀窍
酒店大厨：想要茄子不腻不发黑，有诀窍。而且除了口感优秀之外，茄子中还包含有多种营养，助力于我们的身体健康，不过茄子虽然好吃，但...
炒茄子时，别再傻傻直接下锅炒，大厨教你这样做，不油腻比肉还香
炒茄子时，别再傻傻直接下锅炒，大厨教你这样做，不油腻比肉还香。首先把茄子清洗干净之后切头去尾，因为现在的茄子刚刚上市，所以茄子...
20年大厨，做茄子一定注意2点，不吸油不发黑，口感软嫩比肉香
20年大厨，做茄子一定注意2点，不吸油不发黑，口感软嫩比肉香。今天洛洛以【家常红烧茄子】为例，教大家制作茄子的小诀窍，不管凉拌还是...
茄子和它才是绝配！温阳活血，还能预防中风！
茄子和它才是绝配！茄子配蒜味道好。那茄子和什么肉最配呢。茄子切块，表面裹上干淀粉，下锅煎至上色后盛出备用。茄子上裹薄薄一层干淀...
大厨教你做出比肉还好吃的“红烧茄子”，只需简单三步
大厨教你做出比肉还好吃的“红烧茄子”，只需简单三步。
微信扫码，在手机上查看选中内容
