手把手教你做八大菜系之一的鲁菜！简单的食材不平凡的味道！

味蕾记

2017-05-25

这道木须肉是一道非常传统的特色孔府菜，做法简单，所用的食材也很常见简单，非常适合烹饪的新手，品尝进味蕾，能够感受到多种食材在嘴里完美的融合，端上餐桌绝对大受欢迎！

1.将瘦猪肉、土豆、 泡发好的木耳切成丝，肉丝上浆，葱切成菱形段，2个鸡蛋搅打均匀待用。

2.锅内放一点油，先把肉丝滑炒，捞出沥油。将木耳和土豆丝烫熟，捞出。锅内放油，油热后，倒入鸡蛋，将鸡蛋炒散至黄白颜色，与木耳和土豆丝倒在一起。

3.锅内放一点油，加入甜面酱。倒入炒好的的鸡蛋，和烫过水的木耳与土豆丝，葱段略翻炒一下，再加入滑炒过的肉丝，一起翻炒，最后加入一点酱油，老抽调味即可出锅。

你喜欢这道菜吗？你觉得这道菜味道好吃吗？