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紫砂壶已经是我们日常生活中必不可少的饮茶利器，赏玩佳品。但有些刚开始接触紫砂壶的朋友可能还不知道自己平时爱喝的茶适合用什么样泥料的紫砂壶，接下来会长就为壶友们整理出常见紫砂泥料与茶的配对： 【本山绿泥/段泥类】 名壶秋月——本绿西施 本山绿泥，古称“梨皮泥”。矿土呈淡绿色层片状，烧成陶后现梨皮冻色（米黄色），产于黄龙山岩层与紫泥共生矿层中，仅数厘米厚，位紫泥上层与岩板间，俗称“龙筋”。 【冲泡建议】乌龙茶生茶（轻焙火系列）和绿茶是绝配、铁观音（中焙火或重焙火系列）、普洱生茶系列等次之。 【底槽清】 名壶秋月——玉露壶 紫泥原矿可分为头槽、二槽清、底槽清等三类，底槽清产于紫泥最底层，泥料之佳，为历代陶人推崇之首，亦为数百年来经典名器。由于产于紫砂最底层，质地特纯，泥质细腻、成色稳重，呈棕色，在近代制壶名家中广泛使用。 【冲泡建议】普洱系列、乌龙茶、龙井、花茶、碧螺春、红茶、绿茶等。 【原矿紫泥】 名壶秋月——悟道壶 原矿紫泥为江苏宜兴黄龙山，矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成， 当时因矿脉里铁质成份较高、所出产的茶壶会产生火疵、小熔点，泥料内所含颗粒较大结构松散器身显著成双气孔结构，特殊双重气孔结构，付予宜兴紫砂茶壶，传温快、保温强，利于泡茶时保持水的温度和茶的色香味。 【冲泡建议】乌龙茶是最适宜的，普洱熟茶、铁观音、红茶等也是不错的选择。 【朱泥】 名壶秋月——朱泥石瓢 朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，因主要成份为红泥（含铁量极高）而得名，朱泥是红泥中之精品。目前朱泥矿是明显减少了。但有一原则不变，只要有红泥，朱泥则不灭。养成的效果主要是看“出浆”的速度以及“润”度。 【冲泡建议】铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）等皆可。 【红皮龙】 名壶秋月——水平壶 红皮龙是一种紫砂泥料名称，属于红泥系。原名叫野山红泥。一般分布在黄石层的下面，泥色红褐色，烧成后为红色。红皮龙相对石英含量较高，云母杂质也比较多，透气性能好，泡茶易上手，亲和力佳，温度简单易掌握，使用愈久愈发红润，为雅俗共赏之泡茶利器。 【冲泡建议】铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井、红茶等。 【黑泥】 黑泥矿料较为疏松，加工成型须细心谨慎。泡茶醇和温顺敦厚，时间掌控容易，初学者与老手均能恬恬使用，颇具中庸谦和之独特气质。 名壶秋月——龟龙壶 【冲泡建议】乌龙茶生茶（轻焙火系列）效果最佳，铁观音（中焙火或重焙火系列）为次，普洱系列、绿茶也可。 【降坡泥】 原矿因含段泥、红泥、紫泥等诸多共生矿，陶之后，于深沉之“橙红色”底上，满布五彩斑斓的粗细、深浅之红、黄星斑点。制作中因易生氧化铁融点、跳砂、及花泥而难度加大，故而成品稀少，砂土气重，日久使用，渐露锋芒，养成后变化甚大，温润庄重。 【冲泡建议】乌龙茶生茶（轻焙火系列）、铁观音、普洱茶三款是绝佳搭配。 【小煤窑朱泥】 名壶秋月——文旦西施 烧成后颜色温润橙红，热水冲淋立现娇嫩鲜红特色，神秘迷人。如荷花池间玉立、若冬梅雪中含苞，卓尔不群，风韵令爱壶人神醉。泡养日久，温润而富深度、层次变化，美不胜收。泡茶水色好，泡养速度立竿见影。一般两三泡茶后就能感觉到水色的明显变化,最终养成玉一般的质感。 【冲泡建议】铁观音不二之选，台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶（轻焙火系列）、龙井等。 以上是名壶秋月小编多年来制壶泡茶整理所得的感受，在这里分享给大家，仅代表个人意见，供茶余饭后闲暇小品，壶道几何，茶道万千，同一壶茶每个人喝都会有不同的味道，所以真正的茶道还需自身慢慢领悟。 分享茶道，品读紫砂，关注小编获取每日紫砂谈资。 |
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