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柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津、健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多，小儿百日咳等症状！冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，两者合用能增大清热止咳功效！ 老冰糖柠檬膏
无籽柠檬 2.再柠檬上撒上冰糖，最好是老冰糖，口感更甜。 放上冰糖的柠檬 炖的过程中，冰糖会慢慢融化，切记不要加入水。 3.上好的冰糖柠檬膏，是用柴火熬制20小时以上。在城市没条件的，可以用电炖盅、电饭锅等凑合。 柴火熬制柠檬膏 4.熬制4小时之后就会变成这样，颜色逐步加深，冰糖慢慢融化。 熬制4小时后的柠檬膏 5.最后一步很重要，就是煮好冷却后的柠檬膏，要再热一两分钟煮沸收汁，这样的膏体粘稠色泽更明亮。 熬好后的柠檬膏 6.煮好冷却后装瓶，是不是卖相十足？自家酿的，材料、火候更足，总比外面买的放心。 装瓶后的柠檬膏 |
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