|
秋天一到，很多人的嗓子就开始干痒，原来我婆婆每年到这个季节都会断断续续地咳好久，听说柠檬膏对干燥上火、咽喉痛、干咳非常管用，所以买了一瓶600毫升的柠檬膏，花了69块钱，婆婆喝过两天以后，觉得嗓子好多了，特别舒服。 自那之后，每到这个季节，小宁都会提前制作一大罐柠檬膏给婆婆泡水喝，自己做的货真价实，没有任何添加剂，成本只需几块钱，功效却一分不减，婆婆对这个柠檬膏简直就是爱极了。 用婆婆的话来说，自从有了这柠檬膏，连续喝下来，身边的老姐妹都夸她皮肤好，气色好，看起来年轻了不少，虽然都是些恭维的话，却也符合实际，小宁自己肉眼可见的觉得婆婆气色好起来，所以，这柠檬膏不仅婆婆喜欢，小宁也一直坚持喝，爱美的仙女们，还不赶紧安排起来？ 【柠檬膏】 食材：柠檬、冰糖、盐 制作方法：1、将准备好的柠檬放入盆中，然后倒入温水，浸泡半个小时，用来去除柠檬表皮的污垢和脏东西。  2、半小时后，柠檬表面抹上食用盐，这一步需要给柠檬好好地做个按摩，用手反复的揉搓柠檬表皮，为什么要这么做呢？因为买来的柠檬表皮上会有一层蜡质，我们制作柠檬膏是需要带皮一起煮，所以食用盐反复揉搓会清洁柠檬表皮的蜡质，使柠檬干净又卫生。  3、冲洗掉柠檬表皮的食用盐，然后切成2毫米左右的薄片，然后把柠檬籽去掉，防止柠檬膏中含有苦味。  4、准备一个你暂时不会用的电饭锅，为什么是暂时不会用的呢？因为我们制作柠檬膏大概需要16个小时左右。把切好的柠檬片在锅底均匀地铺一层，尽量不要叠加。  5、然后把准备好的冰糖撒一层，做柠檬膏最好选择黄冰糖，因为它比白冰糖更加温和，和柠檬搭配起来食用后不会刺激到胃，而且需要颗粒较小且比较均匀的颗粒状，如果是块状，建议用擀面杖敲碎再用。  6、然后再铺一层柠檬，再撒一层冰糖，直到柠檬用完，最后一层用冰糖结尾，最后冰糖的用量和柠檬的用量大概是1:1。  7、无需放水，电饭锅直接盖上盖子，小宁的电饭锅最长保温2个小时，所以小宁需要2小时后再操作一下，因为炖柠檬膏需要4个小时，如果你的锅可以直接煮4个小时就更好了。4个小时后，改成保温模式，在电饭锅中保温一夜即可。  8、第二天，我们的柠檬膏就做好了，冰糖全部溶化，柠檬也非常均匀的上色了，刚做好的柠檬膏看起来水很多，颜色是红褐色的，不要着急，晾凉后就会变成膏状了。  9、趁热我们把它放进无油无水的罐子中，不要着急盖盖子，等到晾凉后，就变成了膏状，而且颜色更接近于琥珀色，直接密封保存即可。  平时泡水喝也可以，直接吃也酸甜可口，不仅能够化痰止咳，美容养颜，小朋友不爱喝水也可以来一些柠檬膏泡的水，可以帮润肠通便，防止便秘，喜欢的朋友就赶紧试试吧！ |
|
|
