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告诉您，喝一碗汤，对降高血压还真有奇效，不论是食材还是做法，都特别简单，人人都能在家做。这碗汤叫做素高汤。 有高血压困扰的朋友，一定要学起来，春夏之交一定要抓紧吃了，不仅降血压，还有利于减肥。 素高汤  材料：香菇、海带、春笋、黄豆芽 做法： 1、将海带用水泡发，切成丝 2、春笋切片，用沸水焯烫（春笋是非常鲜嫩的食物，但是草酸含量高，需用热水焯烫） 3、将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟 4、出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。 功效：有效控制高血压，特别是有利于减肥。 方解： 香菇：营养丰富，对于高血压、高血脂、高血糖患者都非常有利。数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。  海带：现代医学研究证明，海带中含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。食用海带可有助于降血糖、血脂和胆固醇，可预防动脉硬化、便秘、老年痴呆和抗衰老等。 春笋：低糖、低淀粉、低脂肪，现在三高人群这么庞大，选择笋，肯定错不了！此外，春笋里面含有丰富的膳食纤维，是体内垃圾的“清道夫”，有个比喻非常形象：吃一餐笋要刮三天油。  黄豆芽：营养学认为，黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。 |
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