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当端午节遇上黑茶 端阳节 据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。 此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。 端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日，是中国首个入选世界非物质文化遗产的节日。
棕子香，香厨房。 艾叶香，香满堂。 桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。 这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。 这首童谣唱出了端午节的习俗、热闹气象。 《乙卯重五诗》 南宋 陆游 重五山村好，榴花忽已繁。 粽包分两髻，艾束著危冠。 旧俗方储药，羸躯亦点丹。 日斜吾事毕，一笑向杯盘。
译文 ：端午节到了，火红的石榴花开满山村。 粽子包成两个角，高冠上插着艾蒿。 忙着储药、配药方，为的是这一年能平安无病。 事情忙完，太阳已西斜， 酒菜早备好，便高兴地喝起酒来。 陆游的这首闲适细腻的生活诗，是71岁时闲居在家乡绍兴时所作，具体描写了当时人们在端午节的生活习惯，平淡的闲言琐事读来也是十分有趣。 端午节吃粽子是自古以来的习俗，当天家家户户浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种繁多。 从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中浙江嘉兴粽子，早在清代，就享有盛誉。 端午节吃粽子的风俗，早已流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 而粽子以糯米为主料，馅料丰富却难消化，容易吃得油腻、腹胀，肠胃稍弱的朋友还会产生肚子闷痛感。这个时候就得叫上粽子君的好朋友——安化黑茶上场了， 为什么呢？
理由一：肉粽的尴尬，谁来解？黑茶助消化清肠胃，刮油效果最佳。 粽子馅料丰富却难消化，安化黑茶解油腻助消化，还添馨香，尤其是吃蛋白质以及脂肪含量最高的肉粽时，配安化黑茶效果最佳。 这是因为安化黑茶中的“儿茶素”与“金花”既能抑制人体肠胃中有害微生物生长，又能促进有益菌的生长繁殖，有效地改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能；其“生物碱类”能促进胃液的分泌；“纤维素、黄烷醇类”能明显增强肠胃蠕动。自古民间就有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统，西北边疆牧民也靠喝安化黑茶解牛羊肉油腻，消食刮油，同时补充身体营养。
理由二：端午大餐“肉搏战”，谁来应对？黑茶祛油腻，清脂减肥不用怕。 安化黑茶在发酵过程中产生名为“普诺尔”的成分，它能防止脂肪堆积，端午佳节走亲访友，大鱼大肉吃得难免丰盛，饭后饮喝安化黑茶能有助刮油，降低脂肪，解除很多人怕肥胖的顾虑。
理由三：宴请应酬烟酒加码，谁来救火？黑茶解烟酒毒，保护男人的胃和肝。 安化黑茶中的“氨基酸”可利用其所带的甲基，对有毒物或药物进行甲基化而起到解毒的作用；其“茶多酚”与“儿茶素”等多种有效成分，参与人体内新陈代谢，对人体内肝脏具有“净化”功能，既能吸附体内的有毒物质（酒精、重金属、体内垃圾），排出体外，又能促进肝功能的恢复，被誉为“人工肝脏”。 佳节宴请若能以茶代酒，不失为联络情感又养生的好方式；当然对很多男士而言有时烟酒应酬实在避免不了的话，事后不妨多喝点安化黑茶，不仅能有效帮助清除烟酒毒，还能暖胃护肝。
理由四：节后酷暑、“三高”高发，谁来压？清血管、降三高，看黑茶的。 对于有“三高”（高血压、高血脂、高血糖）病情的部分人群，肉粽、蛋黄粽等过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子，容易引起血脂、血糖等上升，再加上端午过后马上就要步入酷暑，正是“三高”病情的高发期。 这时候不妨多喝点安化黑茶，由于安化黑茶中的茶黄素、茶多糖、儿茶素具有降血压、降血糖、降血脂、增强免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用，近年来发现茶多糖还具有治疗糖尿病的功效。
理由五： 品饮保健外，还能保存增值，黑茶送礼赚得实用和价值。 另外端午佳节安化黑茶送亲戚朋友，品饮保健外，还具有其它茶类不具备的一大优越性，能长久保存，且越存越香，不用担心茶叶变质，送礼就更显实用和价值了。（资料来源：安化黑茶） |
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