干煸青椒的做法

院子里的青椒长得很好，肉质肥厚、脆嫩多汁、微辣正合适干煸

By 邂逅缘

用料

• 青椒 300克
• 蒜头 3瓣
• 食盐 一小勺
• 酱油 一小勺
• 蚝油 一小勺

做法步骤

1、准备青椒、蒜蓉

2、洗净沥水

3、用刀中间切一下

4、起油锅加热

5、把青椒倒入锅中加适量盐

6、用锅铲将青椒压煸翻炒

7、青椒稍软加入蒜蓉翻炒

8、加入酱油和蚝油

9、翻炒入味后装盘即可

10、成品

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