小假特辑｜你敢不敢跟我走 去北戴河吃海鲜吃过瘾~

每到夏天我要去海边~让我们听着歌，吹着海风，来到秦皇岛北戴河~“你敢不敢跟我走，去那大地的尽头~”这个端午节，小编我带你去实地探访北戴河都有哪些吃海鲜的好去处！

来北戴河，海鲜是一定要吃的。如果有条件，最好是自己去石塘路市场、滨河路市场等采买海鲜，然后带回住地自己加工，这样做经济又实惠。自驾的朋友也推荐开车至海港区等市区品尝海鲜，价格更公道，斤两更实诚。

北戴河一带的一些海鲜餐厅会缺斤短两，甚至偷换食材，游客挨宰的情况比较多。如果选择在旅游区一带用餐，一定要问清价格、看清斤两，心中有数，才能吃一顿愉快的海鲜大餐。不过总有一些口口相传，真材实料的海鲜餐厅，下面告诉你在哪儿吃海鲜才放心~

去哪里吃海鲜？

日日红饭店

人均? 42元

地址? 北戴河区黑石路与黑石支路交汇处西侧

推荐? 清蒸多宝鱼、脆皮豆腐 、辣炒花蛤、辣炒蚬子、 辣炒蛏子、干煸鱿鱼、扇贝、韭菜八爪鱼、 螃蟹 、 章鱼韭菜 、椒盐皮皮虾

量大实惠的业界良心小馆子，位置离海边不远，每次去北戴河的必去之处~海鲜处理的很干净，让人吃着放心。清蒸多宝鱼非常赞，老板有特殊的摔鱼技巧，新鲜的食材果然吃起来滑嫩鲜美！就餐环境就不多苛求了，来这里就是吃海鲜图一新鲜，花蛤、蛏子、皮皮虾都不错，螃蟹也各个都是满的黄。脆皮豆腐要吃老板亲自炒的才好吃，据说是教给徒弟时留了一手（笑）。老板热情又实在，不知道附近玩什么的可以和老板聊聊。

蒙香海鲜烧烤

人均? 84元

地址? 海港区燕山大街(民族路口)

推荐? 烤扇贝、烤生蚝、蜜汁鸡翅 、宫后筋、 疙瘩汤 、羊排、馒头片

秦皇岛当地人爱去的地道海鲜烧烤，到饭点儿建议提前去要不然得排队哦。敢不放任何调味料的烤海鲜，你说那新鲜程度能差的了吗！海鲜一份一份成打点，烤扇贝肉多吃到嘴里特别满足。除了海鲜还给大家推荐两样当地的特色，烤宫后筋和烤气泡鱼，很赞。

长林烧烤

人均? 52元

地址? 北戴河区陆庄

推荐? 烤扇贝 烤生蚝 羊肉串 肉筋 烤海鲜 烤鸡翅

位置不算闹市区，但价格公道，味道好，烧烤品种齐全，海鲜新鲜。老板自己创业开的店，热情周到，服务好，上菜快。特色烤翅，味道不错！还可以烤牛羊肉串，土豆辣椒等，特别要推荐的是烤生蚝，既新鲜又便宜，20元一盘有15,6个呢，超值。蛏子、皮皮虾、鱿鱼烧烤各种来一盘，吃得好满足。

小叶海鲜大馅饺子城

人均? 50元

地址? 北戴河区海宁路58号(近人口培训中心)

推荐? 皮皮虾大陷 、海鲜拌菜、滨海一品螺、爆炒鱿鱼仔、鲍鱼捞饭、 玉米羹

大馅儿饺子是秦皇岛的特产，许多旅游者第一次来肯定没想到饺子有这么大，比咱在北京吃的包子还要大点，皮薄馅儿满，一般由海鲜包的三鲜馅饺子最为好吃。这一屉屉的大饺子确实给力，要的皮皮虾和三鲜的（里面的主料都是韭菜和鸡蛋）不过也算实惠了，味道也不错，没吃过这口儿的可以来尝尝了！

海鲜居

人均? 96元

地址? (赶海部落店)海港区 河北大街342号(红旗路口)

推荐? 扇贝皮皮虾、鲍鱼捞饭、烤大虾、肉酱黄鱼子、八爪鱼炖红烧肉 、宫爆四样、海鲜全家福

本地老字号海鲜饭店，环境不错，价格也算很实惠，菜品种类繁多，主打海鲜，生蚝、扇贝、鲍鱼和花蛤的品质都还不错，味道偏淡。铁板大黄鱼68元一份，挺大，外焦里嫩，特别鲜嫩，大爱，每桌必点的。双椒油淋海螺，微麻微辣，汁浓螺肉有嚼头。八爪鱼红烧肉，招牌菜，炖的很入味，

赵家馆

人均? 54元

地址? 昌黎镇鼓楼东街(中医院旁)

推荐? 皮皮虾饺子、 三鲜馅、鲅鱼饺子、蒸饺、鲍鱼饺子、虾仁饺子

赵家馆在县城有一家老店，门口不好停车，现在县城东外环又开了一家新店，有包间、停车位充裕。他们家的蒸饺皮儿薄大馅儿：皮皮虾、大虾、鲅鱼、三鲜……都非常好吃抢手。大概18元-20多元一屉不等。饺子全部是蒸饺，有皮皮虾、鲅鱼、八爪鱼、墨鱼等馅，素三鲜的也很美味，是中华老字号，在昌黎很出名，当地人都去吃，周六日去吃的人更多。

去哪里买海鲜？

秦皇岛的螃蟹主要有两种：一种外壳两端平滑而尖，个头较大，一斤两只左右，在当地一般称为“梭子蟹”；另一种个头较小，外壳的两端呈齿状，两角有两个小圆圈，酷似两只眼睛，当地一般称为“虎子蟹”。梭子蟹个大肉多，尤以公蟹厚重的大螯味道最美；虎子蟹则以产子前和冬休前的母蟹为美，满壳的肥膏令人垂涎欲滴。

质量好的皮皮虾挑选时要做到一捏两看，一捏就是捏一下皮皮虾中断，手感富有弹性为最佳。两看呢就是一看颜色，质量好的皮皮虾颜色是青里透着黑，二看形状，一般有籽的皮皮虾都是弯的，尤其熟了之后！

石塘路海鲜市场

地址? 北戴河区 石塘路步行街(近联峰路)

人多的海鲜市场，早点去，市场外面到了虾蟹下来的季节都有卖的。还可以负责拿泡沫盒子打包，里边装着冰，到北京海鲜还是活的。

草厂中路便民市场

地址? 北戴河区草厂中路79号

石塘路市场名气比较大，但人也比较多。所以相对而言，草厂中路便民市场是个不错的选择，在导航里输入就能找到。这里价格相当便宜，不过还是要留个心眼，建议大家尽量不要把价格压得太低，不然有些店家可能会亏你的分量。

滨河路市场

地址? 秦皇岛市海港区滨河路11号

卖海鲜的地方~水产还是挺新鲜的，只是海鲜市场嘛，环境就没有办法保持了。晚上来逛得话非常热闹，吃喝玩乐全部都有，但也是要注意价格的。

东港海鲜市场

地址? 海港区东港路346号

比较正规，不存在掉包和严重缺斤短两问题，可以讲价，海鲜用泡沫箱包装大约可以保存三天时间，但是挑的时候还是要懂行情。

购买海鲜防骗事项

第一就是谨慎买海边商贩推车买的螃蟹，因为这些商贩买的大多都是死蟹，但是他们都练就了一手绝技，把死蟹放在他们手中，手指微微一动螃蟹就如同活了一样张牙舞爪的，没有经验的人是看不出来。

第二就是商贩在塑料带上下功夫了，主要有两种方法，第一种就是用沾过水的塑料带装螃蟹，然后再套上一层干的塑料带，第二种就是双层水袋，把第一层装蟹的塑料带装上水，然后再套上第二层套水的袋子，然后商贩撕坏外面的袋子把水流掉，里面袋子的水就占分量了。解决的办法就是把螃蟹装在一层干燥的袋子里，并撕掉下面的一个角就可以了。

第三就是调包了，买好的螃蟹称完后商家在打包的时候故意分散你的注意力，顺手把柜台下面事先称好的死蟹拿给你。解决办法就是不要把你的视线离开你所买的海鲜。

最后说一下分量，一般正规的大市场分量基本能做到足金足两，小的海鲜市场买海鲜最好由所住旅馆的老板带领下去购买，这样质量和分量都有保证，自己最好不要像网上说的自己带个弹簧秤就万事大吉了，我并不推荐带弹簧秤，有时差个一两，2两的就不要太计较了，买的海鲜质量好就可以，别因为这点小事闹得不开心。

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