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怎么做才能将普通农庄转变成有机农庄?

 庄主帮 2020-08-25

随着各种“毒”蔬菜的出现

有机逐渐成为大家的健康新标准

不仅是蔬菜水果,就连护肤品原料都要有机的

在这种趋势下,很多农庄主也想进行有机种植

但又担心之前被使用过农药的土地

是否能转变成有机的,需要多长时间?


有机农业

有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥和动物排泄物满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。

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其实,有机农业就是一种农业生产模式,所以从原则上来说,能进行常规农业生产的地方,也能进行有机农业生产,不过有机农业特别强调转换期,通过转换来恢复农业生态系统的活力,降低土壤的农残含量,生产出绿色,无公害的农产品。

我国的规定

根据我国的规定,由常规生产系统向有机农业的转化通常需要2年或3年的时间,转化期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算,生产者在转化期必须完全按有机生产要求操作,播种的作物收获后,才能作为有机产品。

小毛驴市民农园有机种植的莴苣

一年生作物:有机转化期为2年,产品只有在达到有机食品标准全部要求的2年后,才可以“有机农产品”的名义出售。

如果在实施转化的前一年,已使用了与有机农业十分类似的技术和管理,那么,根据生产者所提供的档案材料,经认证组织确认,转化期可以减少一年;如果在转化期内,技术和管理工作没有达到有机农业的基本要求,将延长转化的时间。

山西晋城亲子七班冯彦文庄主有机种植的大蒜

多年生作物:转化期为3年,产品只有在达到有机食品标准全部要求的3年后,才可以冠以“有机农产品”的名义。

新开荒、撂荒多年没有农业利用的土地以及一直按传统农业方式耕种的土地,都要经过至少12个月的转换期才能获得有机食品的颁证。

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已通过有机认证的农庄一旦回到常规生产方式,则需要重新经过有机转换后才有可能再次获得有机颁证。

有机蔬菜种植基地的要求

农庄在进行有机种植时,蔬菜基地的土地要是完整的地块,其间不能夹有进行常规生产的地块,但允许夹有有机转化地块,有机蔬菜基地与常规地块交界处必须有河流、山丘等明显的标记;如果有机地块有可能受到临近的常规地块的污染影响,则需在有机和常规地块间设置缓冲带,保护有机地块不受污染。不同认证机构隔离带的要求不同,如我国OPDC认证机构要求8m,德国的BCS认证机构要求10m。

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有机蔬菜生产基地要选择空气清洁、水质纯净、土壤未受污染、具有良好生态环境的地区,其环境因子指标应达到国家土壤质量标准、灌溉水质量标准和大气质量标准等,要避免在废水污染和固体废弃物周围2-5米范围内生产。

有机蔬菜种植的其他要求

有机生产中,应选择有机的蔬菜种子和种苗,如没有,也可使用未经禁用物质处理的常规种子,禁止使用包衣种子和转基因种子;选好种子后,需要进行消毒,这是预防蔬菜病虫害最经济有效的方法,先应用天然物质,如高锰酸钾、石灰水等进行消毒,之后温汤浸种4小时即可;

贵州兴义亲子三班陈孝娟庄主的有机种植基地

有机蔬菜在生产过程中禁止使用所有化学合成农药,禁止使用由基因工程技术生产的产品。有机农业强调充分发挥系统自身的自我调节机制作为防治作物病虫害的基础,防治坚持“预防为主,防治结合”的原则。通过选用抗病品种、高温消毒、合理肥水管理、轮作、多样化间作套种、保护天敌等农业措施和物理措施综合防治病虫草害。

小探马说

农庄在生产有机农产品时,不能偷懒,不能投机取巧,更不能半途而废,只能严格按要求做,才能收获到品相不太好,产量也不高的健康农产品;如果大家身边有做有机产品的庄主,请一定要珍惜,因为他们真的不容易!

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