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土豆胡萝卜炒鸡丁 作者：kukuty 创建时间：2012-08-25 14:40:23 描述：总是希望做每道菜都能够色香味俱全，好贪心哈，但是真的看到颜色丰富的菜会心情好呢，所以就开始炒杂烩啦~ 用料： 土豆 半个 胡萝卜 一根 鸡丁 4两 青椒 青豆 玉米 毛豆 葱姜蒜 步骤： 0. 将土豆，胡萝卜，青椒切丁 1. 锅中倒油，待到油热了之后倒入葱姜蒜，烹出香味，加入鸡肉，翻炒至鸡肉刚熟的程度，就是颜色刚变得不透明的程度 2. 加入土豆丁，胡萝卜丁，青椒丁，玉米，青豆，毛豆，将这些蔬菜盖在鸡肉丁上，当做是鸡肉丁的锅盖 3. 等一会儿···再将盐撒在蔬菜上，加入少许豆瓣酱或者老干妈，翻炒至鸡丁全熟便可出锅装盘 小贴士： 这里面的材料可以随便加啊，随便减少，都是没有关系的，充分发挥想象力啦~ |
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