芒果布丁的做法

果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱！时下正值芒果上市之时，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。

By 紫色de婚纱

用料

• 台农芒果 500g
• 纯牛奶 100g
• 鱼胶粉 10g
• 淡奶油 100g
• 细砂糖 60g

做法步骤

1、准备大小两个碗，芒果500克去皮切块，分成两份

2、将大碗中的芒果用搅拌机搅成泥状

3、牛奶加白糖微煮开

4、再倒入鱼胶粉，搅打均匀

5、熄火摊凉后加入淡奶油

6、倒入芒果泥搅拌

7、倒入提前准备好的布丁杯中，放上剩下的芒果块再置于冰箱中冷藏两至三小时后取出即可享用！

8、开吃了，芒果味超爱！

小贴士

冰箱冷藏两三小时口感更佳！

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