“呕家圣药” “饭不香,吃生姜” “上床萝卜,下床姜” “冬吃萝卜,夏吃姜” “早上三片姜,赛过喝参汤” “每天三片姜,不劳医生开处方” …… 这些都是对生姜功能形象而精辟的概括。按照节气来讲,立夏已过,就算正式进入夏天了,此时也正是吃姜养生的好时机! 生姜能养生能治病 40%的人一点儿都不知道 30%的人知道却从没试过 20%的人做几天就放弃了 8%的虽然用但时断时续 只有2%的人一直坚持,治了病也延了寿 很多人都知道生姜养生、治病的方法,很多人知道不做、也有一些是做了几天就放弃了。一问才知道,是因为不知道这样坚持到底有没有效,所以觉得不做也无妨。 实际上,用生姜治好病、延寿命的成功例子太多,其中有名医、也有百姓。 张先生一到春夏季就闹腹泻,有时一天要往厕所跑六七趟,同时还伴有剧烈的腹痛。更令他头痛的是,止泻药吃过后,有时又会产生便秘。这个毛病已经折磨他5年了,严重影响了正常的生活。 几年来,他跑了很多医院,医生说是肠道功能脆弱所致,但中药、西药他吃了一大堆,就是没什么效果。后来一个同事告诉他一个偏方,他抱着试试看的态度坚持用了半个月,没想到效果很明显。这个偏方就是茶里三片姜。 姜具有振奋脾阳、调和胃气的作用,能调节胃肠蠕动频率,改善腹泻症状。茶是我国的传统饮料,也是一味良药,具有收敛固涩的作用,现代研究认为具有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。基于此原理,本偏方是有一定科学道理的。 国医大师路志正年高 90 多岁了,但从体检报告上来看,身体各个脏器的健康水平,都相当于中年人的水平,可以说是“90 岁的年龄,40 岁的心脏”。而这,和姜也有关系! 路老是坚持吃了 40 多年的姜,每天进餐的时候吃三片醋泡姜。很多人说觉得,吃了 40 多年的醋泡姜,那脾胃应该保养的不错吧,但路老说,吃姜养的不仅是脾胃——脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解了。 心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,脾胃跟高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。 中医认为,姜是助阳之品。现代临床药理学研究发现,姜具有加快人体新陈代谢、抗炎镇痛、同时兴奋人体多个系统的功能,还能调节男性前列腺的机能,治疗中老年男性前列腺疾病以及性功能障碍。 产后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省内各地皆然,生姜或佐以猪脚鸡蛋猪肠加乌醋盐糖煲,或切成姜茸佐鸡蛋糖醋蒸,皆取其药效,适宜于产妇体质复原,也有利于喂养婴孩者。另外,煲姜水洗浴也可防风湿头痛。 姜可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。 古人早就发现了生姜对于养生的妙用,至圣先师孔子就是个忠实的“生姜族”。《论语·乡党》中就记载他“不撒姜食,不多食”,就是说孔子终年饮食都有姜,但每次并不多吃,而且还有饭后嚼食生姜数片的习惯。 姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。 改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。 生姜保健防病的吃法 今夏一定用好 既然姜有这么多好处,那么要怎么吃才最好呢? 很多人知道姜有含服的用法,叫做“含姜”。但是因为姜特别是老姜的味道辛辣,所以很多人接受不了,那今天就再介绍姜的另外一种用法——姜茶。 在介绍姜茶的做法之前,再简单讲一讲含服怎么用,以便想用此法的朋友选择。 含服姜片
姜 茶 【干姜版】
【鲜姜版】
【饮用时间】
生姜横扫百病的吃法 一次全都收藏好 说了养生方法,接下来就要说说治病的方法。下面是姜针对 38 种常见病的用法和用量,十分齐全,而且效果久经验证,大家看到就收藏、转发一下,留着自己以后用,也发给亲友们以备不时之需~ 1、呕吐不止
2、风寒骨疼、关节疼
3、胃病发作
4、胃、十二指肠溃疡
5、慢性萎缩性胃炎
6、急性菌痢
7、产后腹疼
8、跌打损伤、腰扭伤
9、急性肠胃炎
10、寒痢
11、热痢
12、疟疾
13、晕车晕船
14、冻疮、冻伤
15、脚汗太多
16、伤风咳嗽、虚寒久咳
17、吃过食物后腹胀
18、妇女虚寒腹疼、痛经
19、发汗解表、温肺止咳
20、受凉引起腹泻
21、空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀
22、口腔溃疡、牙周炎、口臭、喉咙发痒
23、孕期呕吐
24、小儿吐奶
25、酒后头痛、头晕
26、手脚已生冻疮但未破溃
27、长痱子
28、头屑多、掉发
29、狐臭
30、急性肾炎浮肿尿少 姜皮 6 克,冬瓜皮 30 克、车前草各 15 克,水煎服,每日 1 剂。 31、中暑昏厥
32、受寒腹痛
33、风湿关节炎
34、蛔虫性肠梗阴
35、肩周炎
36、手足癣
37、白癜风
38、四肢麻木
39、治风寒感冒
【注意事项】
用姜的关键在于少量,多次,天天坚持,最忌讳一口吃成胖子,今天吃一堆肉,虽然明天不会长胖,但明天会得病。 所以,要做个快乐的“生姜族”,还要长期坚持才能收到这些大好特好的好处,只有这样,才能最有效地发挥生姜的神奇功效~
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