厨师饺子馅，10种秘方，专为爱吃饺子的人准备，还配蘸料哦

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饺子，是中国的古老传统面食之一，相传距今已有一千八百多年的历史了。

饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

在东北有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”足见东北人对饺子的喜爱。

【饺子馅儿】9种配方

饺子好吃馅难拌。

一是因为这是个“力气活”，费时费劲；

二是因为拌馅也是个“技术活”，拌不好肉馅容易出汤，煮出的饺子就容易破皮了。