红糖老姜番薯糖水的做法大全【图】

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红糖老姜番薯糖水

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用料

• 番薯
  400克
• 红枣
  8粒

• 姜
  4片
• 红糖
  适量

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做法

• 1.

  红薯去皮切块，将清水冲洗几次。
  姜去皮切片。

  
• 2.

  红枣洗净后去核一切为二。

  
• 3.

  锅中加足量水，放入姜片、红枣，红薯块，大火煮开后转中小火煮30分钟

  
• 4.

  30分钟以后，加入红糖，再煮5分钟左右，糖融化就可以了

  
• 5.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~

  

小贴士

1、番薯粒用清水反复冲洗是为了让煮出来的糖水清澈。
2、煲红薯糖水一定要放姜，姜能带出糖水的鲜香，且可驱寒暖胃。

作者: 味谷的厨房

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