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晚上喝牛奶会胖吗？ 100g低脂牛奶的热量在50-80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,因此牛奶并不属于高热量食物。同时,牛奶的营养丰富全面,可以为我们带来优质的蛋白质、钙质以及其他重要的微量元素,是很好的减肥食物。 另外,牛奶的主要成分——蛋白质,主要在小肠中进行消化。因此睡前喝一杯牛奶,并不会给夜间的能量消耗带来负担,而且还会让您第二天早上起床后摆脱饥饿感。  快看看喝牛奶的最佳时间 很多人都认为,早上是喝牛奶的最佳时间,事实真是这样吗?其实,喝牛奶的最佳时间应该是晚上。 牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物色氨酸,除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用,对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸,它是大脑合成羟色的主要原料,而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。因此,晚上睡前非常适合喝牛奶,有利于提高睡眠质量,同时还具有很好的补钙作用。  喝牛奶不是越浓越好 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。但肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎等症状。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。  喝牛奶好还是酸奶好 酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的。二者的营养成分含量差别很大,酸奶保存了鲜奶中所有的营养素。 牛奶(鲜)只有一种,酸奶却有很多种。两者营养价值差不多,但是吸收效率,酸奶远高于鲜奶。近更年期的妇女,荷尔蒙慢慢减少,间接影响到钙质的吸收,最后导致骨格酥松。喝酸奶可以比喝牛奶更容易吸收钙质与其他营养,如:蛋白质等。 专家表示说其实牛奶有牛奶的好,酸奶有酸奶的好,但是我们一定要分清楚自己需要什么,选择适合自己的就是最好的。  -END- |
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