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“参与式”+“场景”是中小农场建立品牌化最优之路 89年的严毅与阿韦是同一个村庄一起长大的伙伴，看到《舌尖上的中国2》播出养蜂人的故事，让两位小伙伴有心将家乡的好蜂蜜传播出去。 如何做，是他们头疼的问题！ 经过调研，他们意识到能让消费者愿意参与，同时又能学习到知识，还能特别有趣。亲子活动就是最好的切入点了。 15年的时候，他们选择了20亩土地开始了自己农场的打造，在选址这块他们特意避开了农场聚集区 选择了更适合养蜂的偏僻地区，前前后后总共投资了50多万 当家长带着孩子进入到农场，开始从知识、教育、参与到最后购买的的运营过程就贯通了! 一，认识蜜蜂 就是先到蜜蜂知识长廊学习蜜蜂相关小知识 “蜜蜂的家族成员都是谁呀？”“蜜蜂为什么要叮人呢？”“蜜蜂的工作是怎么分配的？”……面对孩子们的十万个为什么，桂蜜坊资深养蜂员会为大家耐心讲解蜜蜂短暂而精彩的一生！学有所得。 二：学习辨别真假蜂蜜 真蜜甜味持久，有微微的刺喉感，假蜜甜味瞬间而过，把蜂蜜放到纸巾上，真蜂蜜渗透效果会更强 真蜂蜜水会变浑浊而且泡沫不易散开，这些方法给家长和孩子现场对比。 三：巡视蜂箱 听完故事，小朋友会在养蜂专家的指导下，巡视蜂箱，突破恐惧之后是小朋友最兴奋的时刻，农场的品牌标识做得也很不错，无论是草帽还是防蜂衣，都清晰的印着农庄的LOGO，强化小朋友和家长的品牌印象。 四：体验小蜂农，自己动手摇蜂蜜 摇蜜是采收纯天然百花蜜最关键的一个环节，让孩子们参与也特别考验孩子们的动手能力 过滤之后，蜂蜜就可以分装了 五：主动购买 体验完整个环节的家长们，50%以上都愿意购买一盒蜂蜜送给孩子和自己 随着口碑和品牌的逐步累积，他们也与时俱进，开始了线下代理商和渠道的建设。
代理商和渠道商也会经常带着他们的客户来体验，来亲自参与蜂蜜基地的经营全过程，为了吸引更多的家长带着小朋友来到农场，农场通过精心的活动设计，邀请他们前来体验，整个活动和体验是完全免费的。 农场从2016年7、8月开始运营，2016年12月底就已全部收回成本，主要营业额就是蜂蜜的销售，通过三产直接带动一产。
农场也开始增设了餐饮与一些简单的亲子活动项目
农场的餐饮区
农场简单的亲子娱乐项目
农场的亲子露宿营地
农场的草坪婚礼 总结：在农场运营过程中，农场更愿意花钱和经历花费在农场基础建设上，而不是运营上，这就容易陷入一个误区，运营才能体现农场场景的最大价值，活动体验才是产品与消费者最好的交流方式。 农场如何做才能盈利？休闲农业的政策、资金、规划、定位、运营、营销……这些都是从事人需要实实在在考虑的问题，6月24日-26日，北京农业部《休闲农业经理人培训班》以这六大问题为切入点，邀请专家与相关从业人员共同解决这些问题，同时抱团取暖，休闲农业新农人抱团互助。找谷老师：woaoa11 农学谷（WOA-OA）最有温度的新农人社群 |
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