最容易误食的十种毒蘑菇，在吃蘑菇的季节千万要注意辨别！

‘灰花纹鹅膏’内所含的毒素主要是肽类毒素，会损害人的内脏器官，尤其是肝脏和肾脏。只要误食这种蘑菇50克，就可使一个成年人死亡。每年4至6月是“灰花纹鹅膏”生长最旺盛的季节，民众切勿随意采食野生蘑菇。下面跟51养生网小编一起来看看吧。

“致命白毒伞”有剧毒，一个约50g（一两）的白毒伞所含毒素量足以毒死一个50公斤的成年人。中毒潜伏期长达24小时，一般为8至10小时。误食大约一天后，会出现呕吐、腹泻等类似急性胃肠炎的症状，经过处理后，第二天这些症状会缓解，进入“假愈期”，但第三天就会进入肝损害期，病人转氨酶急剧升高，严重的出现肝衰竭，抢救成功机会非常微小。

“簇生沿丝伞”喜欢抱团生长在腐烂的木头桩旁，全身黄色，头顶常戴着锈褐或红褐色“帽子”，有剧毒，误食后会引起呕吐、恶心、腹泻等不适，严重者会有死亡危险。

“亚稀褶黑菇”是各地毒菌中毒事件中较常见的一种毒蘑菇之一，此种毒菌误食中毒发病率70%以上，半小时后发生呕吐等，死亡率达70%。属“呼吸循环害损型”。食者2-3天后表现急性血管内溶血，小便酱油色，急性溶血导致急性肾功能衰竭。

“裂丝盖伞”中毒后，潜伏期半小时至2小时，主要产生神经精神病状。出现大汗，流涎，瞳孔缩小，视力减弱，发冷发热，牙关紧闭或小便后尿道刺痛，四肢痉挛，有的精神错乱。甚至有的因大量出汗引起虚脱而死亡

“纹缘盔孢伞 ”含毒伞肽毒素(α-amanitin，β-amanitin)，中毒死亡率非常高。采食生腐木上的金针菇等食用菌时注意区别。

“臭黄菇”潜伏期短，发病快。一般可于食后半小时左右即发病，主要为胃肠道症状，如剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的还出现精神错乱，头晕眼花，乱说乱唱，严重者则有面部抽搐，牙关紧闭，视力减弱，昏睡等。

“鳞柄白毒鹅膏菌”被称做“致命小天使”。其毒性很强，曾在北京、四川等地发生过中毒，死亡率很高。含有毒肽及毒伞肽毒素。中毒症状同毒鹅膏菌、白毒鹅膏菌。

“晶粒鬼伞”初期幼嫩时可食。但不可与酒同吃，以免发生中毒。该菌试验抗癌，对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%，对艾氏癌的抑制率为80%。 据记载，此菌还可产生腺嘌呤adenine，胆碱choline和色胺tryptamine等生物碱。

“褐云斑鹅膏菌”含有蟾蜍素(bufotennie) 及有关化合物。也有文献记载含有毒蝇母、腊子树酸、麦斯卡树等毒素，中毒后主要产生彩色幻视症状，另外产生5-羟色胺(Serotonin)等。