福鑫记猪肚鸡
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端午节快到了 3天的小长假要去哪里嗨呢？ 小全叔给你们推荐龙岗这些地方 而且已经亲自踩过点 连吃什么都帮你们想好啦！ 首先第一站，大芬油画村 这个号称中国油画第一村的地方 绝对值得来逛一圈，体验油画的魅力！ 在深圳这样的大城市 大芬村的街巷里 藏着一个城市 最丰满的宁静、最浓稠的庄重！ 在大芬村 除了走街串巷欣赏各种油画作品 还可以亲自试着画上一幅 不需要太强的绘画功底 每个人都可以在这里随意创作 创作完，肯定饿了吧？ 别急，龙岗的美食特别多 尤其是客家美食，几乎走到哪都能看到 毕竟，龙岗可能是深圳客家人最多的地方了 吶，小全叔独家的客家美食攻略，赶紧收好~ 就从大芬村附近的福鑫记猪肚鸡吃起吧！ 福鑫记猪肚鸡 这家猪肚鸡店在深圳开了十几年了，如今在深圳已经有13家分店，单是龙岗区就有4家！而且福鑫记一直以传扬客家美食文化为使命，上菜都十分讲究文化仪式感！ 客人用“发财之手”掀红布后，服务员再把肚包鸡勾起拿到后厨切好。切好后，再下锅，几分钟的时间就能吃了。 肚包鸡炖了很久了，肉质都非常的软嫩。汤也是熬了几个小时的高汤，喝起来十分浓香，还有一点胡椒粉的香气，非常暖胃。 把肉吃得差不多了，还可以加一些野生菌，再煲5分钟，汤底会变得格外甘甜。而且野生菌菇的精华全部融在汤底里，浓汤变得很滋补，好喝又营养！ 客家人的特色还有梅州新鲜腐竹，纯手工制作，表皮光滑，韧劲十足，豆香味非常浓郁，越嚼越香！ 这家店真的非常适合一家人来吃，尤其是带着老人家，每一碗汤都是最好的养生滋品。
福鑫记猪肚鸡
甘坑客家小镇 说到龙岗客家美食，当然少不了甘坑客家小镇！作为旅游景点，这里的客家美食可是不少！
客道宴 一走进甘坑客家小镇，就遇见了这一家客家菜“客道宴”，小全叔果断进去尝一尝！
客家酿三宝，最经典的客家菜，酿豆腐、酿苦瓜、酿茄子，每一种都因为酿了猪肉而香味大提，成为客家人最爱的家常美味！
客家酿蛋饺，这也是经典的客家酿法，鸡蛋变身饺子皮，加以白萝卜丝提味，味道特别棒，小全叔最爱的就是它了！
酸菜焖土猪肉，客家人很喜欢吃焖猪肉，加一点酸菜更经典。客家的酸菜有点甜，焖出来的猪肉味道更浓郁，而且非常软嫩，几乎入口即化！
客家土猪肉汤，加了一点胡椒粉，这似乎是客家人最爱的调味料。客家人吃饭，几乎都要喝上一碗土猪汤，舒身暖胃。
君绿客家擂茶 吃完客道宴，往小镇里面走，还有很多家特色的客家小吃店。君绿客家擂茶，是其中最大的一家，也是最有特色的一家。
客家擂茶，是揭西的客家人最日常的食物，他们一般都会用它来招待客人，把健康的味道分享给更多的人！用苦力芯、薄荷、金不换等植物为原料磨成绿油油的擂茶底，微涩微苦，再加上炒菜，炒米，花生等便成了一碗可以吃的擂茶。
客家手工糍粑，软糯的糍粑滚上一层黑芝麻和花生碎后，入口Q弹软糯，越嚼越香！
咸蛋猪肉粽，客家人吃粽子可不只是在端午节，平时也会经常吃。客家的粽子，料很足，特别香，端午节就快到了，小全叔决定到时再来吃一次！
客家传统美食 继续往小镇深处走，每一次转角，都会遇见各种客家美食。每一家都不太一样，逛完客家小镇，各种客家美食也就品味得差不多了！
七彩粘米糕，以粘米粉和白糖发起，蒸的时候加了各种料，便有了特别的外表和口感。粘米糕很松软，微甜，口感很棒，只可惜小全叔吃得有点撑，不然肯定每个口味都试一下！
还有客家小吃，艾粄和喜粄，分别是用艾叶和红糖加面粉、粘米粉、糯米粉蒸制，都是地道的客家风味！
甘坑客家小镇
坂田手造文化街 在龙岗坂田，还有一条特色文化美食街，各种茶艺、美食、特产、建筑风格等都让这条街文化底蕴十足，非常适合来这里走一走，逛一逛，吃一吃。
客家厨房 这条文化街上，有一家很地道的客家菜，装修古风古韵，味道也十分正宗！
许多客家人特意来这家店，都是为了吃这道黄酒焖鸡。而且在点菜之前，服务员还要多次确认客人没有开车，因为黄酒度数真的很高，才吃一块肉，就达到醉驾标准了！不过，它是客家人坐月子必吃的，产妇吃了恢复身段会更快。
来这家客家菜馆，必点还有客家咸鹅，什么都不用蘸，自带咸味，越嚼越有味！
坂田手造街
长龙新村 长龙新村的客家人特别多 所以这里的客家小吃也特别集中 小全叔在这里找到了客家各地方的美食 大埔耀记客家面店 它可能是深圳最早的客家腌面店，至今已经25年了！7块钱一碗的梅州腌面，每天都温暖着许多客家人的胃。梅州的腌面，面条比较细，肉沫特别香，胡椒粉的香味很浓郁，让人吃了回味无穷！
丰顺捆粄 丰顺的客家人最喜欢吃的绝对是捆粄，夸张的时候，他们可以一日三餐再加上宵夜都吃捆粄！
百吃不腻，只因为捆粄的馅料很丰富，几乎什么都可以被包在捆粄里面，味道也因此多种多样，自然不容易吃腻~
饶平蒸粄 竹笼蒸米粄，4块钱一份，顺滑香糯，加点萝卜干、蒜头油、和酱油，简简单单，是附近客家人早餐的最佳选择。
饶平的面条和梅州的面条不太一样，比较粗，很筋道！
梅县盐焗鸡 梅县的盐焗鸡也是极具特色的客家风味，是很棒的闲时零吃。啃鸡爪，啃鸡翅，客家人最喜欢这样度过悠闲的下午时光。
大埔家乡特产 最后，在这个客家人特别多的地方，还能够买到特色的客家特产！
看小全叔我收获满满，来龙岗寻找美食的同时，也不忘给同事们带特产、手信。
客家茶阳腐竹、梅菜干、咸菜、姜糖、纽枣、豆干等等...全部都是客家人熟悉的味道记忆！
长龙新村
龙岗的客家美食那么多 你们真的不去龙岗玩一圈？ 而且端午期间还有好多有趣的活动呢！ 5月28号在龙岗区体育中心 将举办2017年深圳首届亲子趣味扭蛋跑 通过亲自互动的形式 完成约3km的扭蛋趣味跑 这一定会是一个让亲子都难忘的活动！
有玩有吃还有活动 龙岗就是这么适合度短假！ 这个端午，我们龙岗见！
▌图片：摄影师黄伟龙。 ▌编辑：小全叔（执行编辑：Y龙/ 主编：罗丽诗） ▌内容：由深圳全接触原创，转载须注明。 |
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