 2017-03-314评 
1.虾仁饺子馅 
用料：虾仁1斤，草鱼肉3两， 少许盐，姜末。 做法： 1.先将草鱼去皮去骨，剁碎，虾仁去线，然后洗干净切成段和鱼肉混合在一起，加入适量的姜末、盐搅拌均匀。 2.虾仁饺子包好后，放进水开中的锅里面，一分钟后捞起来，放入碗中撒上香菜和时蔬。 
2.青瓜水饺馅 
材料：黄瓜2斤，鸡蛋5个，香菜、小葱适量， 少许盐，姜末。盐，味精，蚝油，香油，十三香 做法：1.黄瓜切成小碎末，然后用纱布去大量水，脱出的黄瓜汁在和水混合在和面。 2.锅里放油，简单翻炒，炒熟后切成碎末。 3.把香菜和小葱剁碎，然后将鸡蛋、黄瓜混合在一起，加入盐、未经、耗油和香油，然后搅拌均匀。
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